第193章 苦瓜肉餅

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雖然不是自己親手種的，但看著也很舒服。

有一部分其實真的是他種的，如今也開花結果。

“哦，苦瓜肉餅是什麼？”

蘇晚晚好奇的問了一句。

“就是苦瓜切成一片片的小圈圈，大概七八毫米的厚度，然後在裡面塞上肉醬，用油炸至兩面金黃，然後小火燜一會兒，苦瓜肉餅就做好了。”

聽著傅新辭的描述，蘇晚晚點點頭，她拿著吃了一個草莓，一臉若有所思的道，“好像很好吃的樣子。”

“以前我大哥做過，味道確實不錯。”

傅新辭嘿嘿一笑，趕緊剁肉，將肉剁爛，然後在裡面拌上佐料，塞進苦瓜圈裡面。

一道苦瓜肉餅就做好了。

步驟很簡單，幾乎沒有什麼難度。

蘇晚晚站在旁邊，觀察著傅新辭的苦瓜肉餅。

“嗯，味道還挺香的。”

她頻頻點頭，已經很期待苦瓜肉餅了，吃上去應該會很美味吧？

她在心裡暗暗的想著。

但還會問了一句，“這肉不會變苦吧？”

“放心，不會的，，會讓你從此愛上吃苦瓜。”

傅新辭笑盈盈地說道，看著鍋裡面悶煮的苦瓜肉餅差不多了，就將苦瓜肉餅從鍋裡面拿出來。

“味道好香！”

蘇晚晚忍不住的深深吸了口氣。

“好了，苦瓜肉餅做好。”

傅新辭盛菜，將裝好菜的盤子放在桌上。

兩人面對面而坐，看著桌上的菜餚，傅新辭也忍不住的咽口水。

“傅新辭，你真是越來越厲害了，感覺用不了手藝就能超越你大哥。”

蘇晚晚對著傅新辭一番誇讚，傅新辭只是笑了笑，道：“你也太會夸人了，我要想趕上我大哥，怕是有點難啊。”

“更別說超越了。”

傅新辭並沒有因為蘇晚晚誇了自己幾句就得意洋洋，他對自己的認知還是挺清楚的，知道自己什麼樣的。

“真的，你的手藝確實是比以前好很多了。”

聽著蘇晚晚的話，傅新辭只能打著哈哈道：“那我就當你在誇我了。”

“本來就是在誇你，你怎麼這麼不自信呢？”

蘇晚晚無奈的說了一句。

“來來來，趕緊吃吧，這個時候的魚頭湯已經沒有剛才那麼滾燙了，你多喝點吧。”

傅新辭催促蘇晚晚趕緊喝魚頭湯。

蘇晚晚用勺子給自己舀了一勺魚頭湯，淺嘗一口，眼睛頓時一亮，“很好喝啊。”

“是吧，這裡的魚好，所以熬製出來的魚湯也很好喝。”傅新辭笑著回應。

蘇晚晚用筷子夾了一個苦瓜餅，仔細看了看，“讓我來嚐嚐苦瓜餅吧。”

好吃的話自己以後可以做，正愁著不知道怎麼將苦瓜做菜，她也就知道清炒苦瓜，和涼拌苦瓜。