第7節

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爪、雞翅，全都有了！下酒最香最可口了。”

謝珺聲音清脆，音色清亮，在這嘈雜的菜市場，一下子叫出來格外明顯。伴隨著她的叫賣聲，一股似有如無的香味從她的方向傳來，菜市場什麼都有的賣，味道千奇百怪，甚至有些難聞。但那股味道卻極有辨識度，直愣愣地衝進了每個人的口腔，那是一種千迴百轉的食物香味，勾起了每個人心中對家的最美好的回憶。

謝珺覺得眼前視線一暗，她一抬頭見一個高大的男人站在她面前。男人穿著藏藍色工作服，上面髒滿了斑斑點點的油汙，甚至連男人的手上都是這種機械油汙，身上傳來一陣刺鼻的味道。

男人顯然有些侷促，眼神在謝珺的攤前徘徊不去，過了幾秒鐘的思索，他才下定決心似的開口詢問，“你家賣的最便宜的是什麼？”

謝珺一愣，神色不變道，“茴香豆。”見男人的眼神閃過猶豫，謝珺又加了一句，“這個無論是下酒，還是給小孩子當零嘴，都很好吃的。”

謝珺笑著用牙籤戳了一粒茴香豆，遞了過去，向男人點點頭。

茴香豆是一種鄉土氣息很濃重的風味小食，做法也格外簡單。選取質量佳的幹蠶豆，在水裡浸泡瀝乾。入鍋里加水，用急火煮15分鐘，加茴香、桂皮、食鹽和食用山萘，再用文火慢煮，使得調味逐漸從表皮滲至皮肉之中。

男人接過謝珺遞過來的茴香豆，見蠶豆酥軟清鮮、香味濃厚。他送入嘴裡，豆肉熟而不腐、軟而不爛。咀嚼起來五香馥郁，鹹而透鮮，回味微微甘甜。

男人吞下茴香豆，過了幾秒反應過來，還是一副不敢置信的模樣。他吃過很多茴香豆，也自己燒過茴香豆，卻從來沒吃過這麼可口的滋味。他靦腆地朝謝珺點點頭，伸出一個五個指頭，“給我來五塊錢的。”

一旁差不多沒事做的謝芬立馬手腳麻利地，給男人稱了五塊錢的茴香豆。謝芬要遞給男人時候，謝珺從盆子裡夾出一根滷雞爪，放進袋子裡，笑眯眯道，“這是我送給小妹妹吃的。”

男人聽了謝珺的話，滿臉吃驚，“你——你是怎麼知道的？”

謝珺指了指男人手上拎著地透明袋子，裡面裝著一板哇哈哈和兩對頭花，溫聲道，“你是個好爸爸……而我也有個好媽媽。”

男人無奈地搖了搖頭，不知是感慨還是感嘆，“再給我來十塊錢的雞爪，一根我家女娃娃吃不盡興。”

男人朝謝芬微笑著點點頭，“你家女兒教的很好。”惹得謝芬立馬紅了臉。

送走第一個客人後，逐漸有三三兩兩的路人圍了上來，不過都是先做圍觀，沒有人先開口購買。

謝珺笑了笑，取出幾塊水晶肘子在盤子上分成了小塊，澆上她特製的調汁。她託著盤子，來到圍觀的路人面前。

燙著捲髮的時髦阿姨，“咦”了一聲，水晶肘子那透明粉嫩的質感太好看了。她忍不住用牙籤插了一小塊送進嘴裡，那q彈的肉凍在她舌尖跳動，她還沒得及回味，那肉凍便化作了汁水，鹹香可口的味覺立馬充斥著整個口腔。她眨了眨眼睛，滿是不敢置信這滋味，語氣急迫地問道，“小姑娘，這水晶肘子怎麼賣？”

“25塊一斤。”謝珺回答道。

一聽到這價格，時髦阿姨有些咧嘴，不過回味起嘴裡還沒得及消散的滋味，這肘子的質量口感都是一級棒，貴是貴了一點，還是值得這個價錢的。便立馬掏錢叫道，“給我稱兩斤！阿姨今天家裡來客人……剛才我可看見你送給前面那位客人東西了！你也送阿姨點茴香豆吧！”

謝珺瞥了一眼謝芬給阿姨稱的肘子，連忙給撞了些茴香豆，笑道，“阿姨，我把你水晶肘子的零頭抹掉……你以後要多光顧啊！”

時髦阿姨極其滿意謝珺的上道，笑道，“你家味道這麼好，我會介紹給大院裡