第47節

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這還不算完，小青隨手從抽獎箱裡摸出眾人的姓名條，“下面公佈分組，王將和李妍分到一組，薛淮師傅和硫城的洛爾一組。”

顧文思看了眼洛爾，他對上的那位正好就是上一場排名第二的實力候選人，也不知他會如何應對。

“排名第一的陳師傅，對手是尚城代表顧文思。”觀眾席悄無聲息的，眾人大概都以為這組第一對戰第十的戲碼沒什麼看頭了，甚至連陳師傅自己也是這麼覺得的。

“小姑娘，多學幾年再出來比賽吧，這和那些網紅可不一樣，不看臉的。”老師傅自認為苦口婆心，顧文思微微點頭致意，見她冷清，陳師傅也不再說話了。

小青再一次敲下鑼鼓：“分組已經完成，讓我們揭曉比賽內容吧。”

“在上一戰中我們留存了各位的一份甜品，並且當即就讓在場的十六位評審品嚐，根據他們提供的點評和資料，各位師傅必須最大限度的復刻對手的作品，再由評審品嚐打分。”

“請記住，復刻得像還是不像，亦或是超越了作品本身，都將由評委進行判斷。”

這樣，雖然觀眾擁有更多的投票權，但話語權確是完全掌握在這十六個專業評委的手中。

有人開始想要試著和自己的那位套套近乎，求個寬大處理之類的，都被冷漠地駁回了。

“攝像機有全程監控，我不會說任何超出甜品本身的話，這位大師您可以開始製作了。”他們嚴肅的像是機器人，大概是因為身邊無時無刻跟隨的攝影師。

一言一行，一舉一動都在網上同步直播。

顧文思低頭翻看著陳師傅製作的甜品資料，節目組提供了正面圖、背面圖、上下左右細節圖，還有橫切圖縱切圖，他們以為選手們是透視眼，可以憑藉幾張照片就復刻出一個作品來。

除此之外，評委們當時錄下的影片也是重要參考。

她皺了皺眉，感覺自己遇見了從未有過的巨大考驗。

而身邊一個老年女人端著架子站著，衣著打扮精緻，燙了頭時髦的捲髮，但是脖子上已經有斑斑皺紋。

“可以請您回味一下當時品嚐蛋糕時的感受嗎？”

“唔。”老太太記性看起來並不好，支支吾吾半天，“酸酸甜甜的，不膩口，好像還有點提神的辛味？這是一個可愛的蛋糕，巧克力味道和糖漬櫻桃很搭……”

顧文思：好吧，是個抽象派。

而另一邊，別人分到的評委顯然也不好對付。

“甜味？什麼甜味，具體是水果甜還是糖漿甜，味道有沒有層次？”陳師傅快要崩潰了，因為他的評委一問三不知。

“嗯……有蛋糕、有脆餅、有慕斯、還有水果。”這位老爺子眼看快六十歲了，臉上都長了老年斑，說話也不利落，一點都看不出來他是升城十分有名的西楊飯店的終身名譽廚師長。

陳師傅乾著急，卻根本不敢催促老爺子分毫。

而洛爾似乎和身邊的美女評審相談甚歡，但他的對手就很愁人了，因為洛爾的作品，就是一塊不知道加入了什麼材料的塔，不管哪個切面都長得一模一樣。

顧文思給老太太搬了把椅子坐了，自己在流理臺前忙活開。她可以從截面圖中得知很多資訊，比如陳師傅製作了櫻桃的啫喱和果肉作為點綴，以一層餅乾底、一層果醬、一層慕斯、一層海綿蛋糕的方式累加起來。

一邊憑著感覺製作，一邊還要和老太太嘮嗑，“餅乾脆嗎？”

老婦人捧了杯茶，在鏡頭前一點也不害怕，彷彿已經習慣被眾人矚目了，“脆，淡淡的不太甜，但是很香。”

顧文思點點頭，隨手在麵糊中加入了香草莢和蛋黃。與此類似的，海綿蛋糕也大致可以做出來，但是作為填充物的慕斯，她敢肯定不只