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公明道:“安府這廚子的手藝,倒是長進了不少。”
嶽錦堂翻了白眼,不免生出一種夏蟲不能語冰語的感覺,這些人真是土包子啊,吃過什麼啊,這廚藝就長進了,連狗子順子這兩個沒出師的小徒弟,做出來的菜都比這個廚子強百倍。
惦記著醃雪的事兒,哪有心思跟季公明廢話,尋個機會出了別院回安府去了。
這一進安府,就見格外熱鬧,安府花園子裡,安然懷裡抱著手爐,指揮著僕婦小廝收集落在花枝上的雪,各處的空地上也放了不少缸都敞著口,正在接落下的雪。
安然本來就想醃幾缸留著明年入夏的時候合醬,做吃食,給安嘉慕一摻和,就成了大工程,再加上一個嶽錦堂就更熱鬧了。
冀州這臘月的頭一場雪下了足足三天,往年若是下這麼大雪,可得好些日子才能清完,今年倒是個別,先開頭是那些當官有錢的人家,開始收雪,後來,不知誰把安然的話傳了出去,老百姓知道醃雪的法子,一家家的也開始做。
家裡的醃完了就到街上,街上沒有了就去郊外,這麼多人動手的結果,雪剛一停下沒多久,就都沒了,就連官道上都異常乾淨,使得嶽錦堂這回京的一路異常順暢。
只不過,後頭卻拉了整整兩車醃雪,瞧著有些古怪,琢摸著回去放到自己的郡王府裡,明年好好嚐嚐安然說的那個醃肉。
又想起吃的那個羊肉鍋,雖說吃多了,難受半宿,卻怎麼也忘不了,如今吃安然做的菜多了,自己這口越老越高,好在自己府裡的廚子也不差。
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