第120節

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些人呢。”

安然搖搖頭：“你放心吧,再來這麼多，雅舍也招的開。”

這話安遠相信,雅舍他去過不止一趟,雖說吃飯的地兒不多,空地卻不少,尤其雅舍之前是逍遙郡王的府邸,府裡有個老大的人工湖,郡王殿下嫌視野不夠開闊，把湖邊的幾個院子都拆了個乾淨,僻出老大一塊空地,也沒種花樹,更沒蓋水榭,就種了一地青草,隔三差五就叫人平一遍兒,不讓草長起來。

這事兒當時都成了京裡一個大笑話,可等雅舍蓋成,舉凡進去的人，沒有不稀罕這片草坪的,臨著水,視野開闊景色優美不說,遠遠瞧著就像鋪了一層綠色的氈毯,瞧著心裡就舒坦,莫非大夫人要在那片草地上擺席。

安遠猜的不錯,安然的確是要把喜宴擺在湖邊的草地上,京城的雅舍自從開張,無論菜品還是經營模式,安然都採用了比較西式的方法。

從如今的火爆勢頭來看,京城這些有錢人的接受度，還是蠻高的,應該說，人都有一個獵奇嚐鮮兒心態。

安然雖是個中餐廚子,覺得我們自己的菜不僅有悠久的歷史，更有深厚的文化底蘊,而且，烹飪技巧而言，遠遠不是西餐廚子能比的。

但安然也必須承認西餐的優點,首先從食材的選擇利用上,都比中餐要講究,再加上獨特的進餐方式,以及先進的經營理念,方才迅速發展起來。

如今的頂級餐廳,莫不是中西結合,純粹的傳統的中餐廳,已經越來越少,哪怕最平常大眾的飯館,也會有不少由西式菜餚變化而來的菜品,例如蔬菜沙拉,煎魚排等，很多都有西式菜餚的影子。

而雅舍的成功,也讓安然更加確定,無論什麼朝代,人們對美食的接受度，都是大同小異的,只要用心,只要菜品做的夠好,就能成功，說到底，菜品才是一個館子的命脈,即便是雅舍也一樣。

區別只是，雅舍除了菜品之外，也同時注重了顧客的舒適程度,以及對於這些豪富心理的把握,他們要的就是高人一等,個別跟與眾不同。

所以，即便雅舍的價格已經有些駭人聽聞,卻依然讓這些有錢人趨之若鶩,寧可排幾個月，也得進雅舍。

而這次喜宴,也等於是給雅舍做廣告,京城雅舍成功了,掉錢眼兒裡的嶽錦堂，自然不會就此滿足,他還要再其他州府開,而來參加喜宴的，有不少都是其他州府的巡撫知府,慕名而來的。

嶽錦堂相信，只要讓這些土包子進來溜達一圈,保管求著自己在他們的地面上開雅舍,有這些地頭蛇的支援,到時候，做起事來可是容易多了。

故此，對於停業一天的損失,絲毫沒放在心上,而且，對於安然說的那個什麼自助餐會，頗為期待,長這麼大別說見過,聽都沒聽說過。

不過這也不新鮮,就安然想的這些注意,哪個是自己以前見過的,如今不禁一一成了現實,還在這麼短時間內積累了大筆財富。

如今家財萬貫的嶽錦堂，怎麼也想不到當初自己會為一兩千銀子，愁得連年都過不下去,現在對他來說，別說一兩千就是十萬八萬的銀子拿出來，眼睛都不帶眨一下的,故此，對於安然任何聽上去荒唐古怪的主意,都會舉雙手雙腳同意。

以至於，今年開年除了雅舍開張,就數安嘉言成親這天最熱鬧了,從早上開始，雅舍就忙活了起來。

安然一早就過來了,指揮著夥計把長案擺上,雪白的桌布鋪在上面,乾淨漂亮,一水的銀器彰顯了精緻尊貴,裝酒的水晶盞璀璨精美，跟美輪美奐的銀器相得益彰。

等客人到了,後廚的菜就開始端了上來,幾乎都是最難得一見的佳餚,囊括了所有你想到想不到的山珍海味,裝在銀光閃閃的大盤子裡,堆成了小山,任君取用。

這就造成了一個詭異的情景,從客人進來的愣