第52節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

馮繼嘿嘿一笑：“可沒商量,這不上回送禮姑娘不收,逢著過年,怎麼也得來給姑娘拜拜年,倒不想，都是這麼打算的,在門外頭正好碰上。”

安然忙道：“諸位都是安然的前輩,本該著安然登門給各位前輩拜年的,倒先勞動諸位前輩過來,實在不該。”

馮繼擺擺手：“姑娘就別客氣了,姑娘是鄭老爺子的親傳弟子,若論輩分,不說姑娘,就是姑娘這倆小徒弟都是我們的前輩呢。”

馮繼這倒是實話,鄭老爺子是廚行裡頂尖的存在,論資排輩,高出馮繼等人好幾輩呢,安然作為鄭老爺子的弟子,輩分自然也不一樣了。

錢弘：“可不是,咱們廚行裡不論輩分就論手藝,可不管論輩分還是手藝,姑娘都是當之無愧的前輩。”

安然臉有些紅,：“前輩們取笑了。”

梅先生見她一張小臉粉中帶紅,竟比院子開的正盛的那株梅花還要嬌豔幾分,不禁瞧了梅大一眼,也難怪他如此,這丫頭的確生了個招人的模樣兒,只這性子軟中待硬，卻不好消受,瞧上這丫頭，也不知是他的幸還是不幸。

卻也不忍見小丫頭困窘,笑了一聲替她解圍：“你們幾個老東家合在一起好幾百歲的人了,她一個小丫頭哪兒禁得住你們誇,得了，大過年的,既來了老夫這富春居,就都坐吧,丫頭這菜今兒做的熱鬧,倒要聽聽有什麼講頭沒有？”

狗子跟順子倆人忙搶著道：“還是先生有學問,師傅做的這幾個菜，不光好看好吃,名兒更吉祥呢。”

狗子指著第一道上來的鰱魚頭燉豆腐：“這是鴻運當頭。”

錢弘笑了起來：“果真是鴻運當頭,好彩頭。”指著旁邊一道栗子雞：“這叫什麼？”

順子嘿嘿一笑：“這是大吉大利。”然後利落的挨個指給大家：“這個冬瓜盅裡有冬筍，香菇，蘑菇，叫歡聚一堂,這道菜裡有螃蟹，草蝦，魷魚，香菇，蛤蜊，大白菜，凍豆腐，粉絲叫全家福。這個蝦仁，雞蛋，青豆做的是金玉滿堂，這個裡頭有萵筍，竹蓀，猴頭菇是竹報平安,還有這個面，是師傅特意做給梅先生的，用蝦仁，海參，豌豆苗，臘肉打的滷,這滷還罷了,這面卻不一般，看著是一碗麵卻只一根呢,故此叫壽長百歲。”

梅先生叫梅大挑起來給他瞧,果真只有一根,老人們莫不希望自己長命百歲,這滿桌的菜,數這碗麵最和老先生的心思，捋著鬍子連著說了幾個好。

狗子指著旁邊的一道：“這個是黃豆，五花肉，花生做的，師傅說叫金銀滿倉,這一道……”

狗子還沒說名字呢,錢弘接過去道：“這道我認識，是我們北菜的經典,糖醋鯉魚。”

狗子眨眨眼：“師傅說平常叫糖醋鯉魚,今兒便叫年年有餘。”

“哈哈哈……好一個年年有餘,加上最後這道團圓餃子,還真是團團圓圓大吉大利。”錢弘一句話，眾人都笑了起來。

這些東家雖是廚行裡的人,卻也都是買賣精,安然這一桌子年菜，也相當於給他們上了一課,這菜名也不是一成不變的,可以適當改一改,試想，若是年節的時候，館子裡來了客人,夥計一報菜名都是金玉滿堂，年年有餘，不說菜如何,光聽名字心裡就痛快啊,這麼熱熱鬧鬧的上一桌子,才叫過年呢。

一頓飯吃的格外熱鬧,等散的時候,幾位老東家差不多都喝高了,好幾個都是讓夥計攙著回去的。

梅先生也醉的狠了,席一撤,竟趴在桌子上睡著了,安然跟高炳義都笑了起來,梅大叫伺候的人把老先生扶到他屋裡,自己卻正好藉機跑到安然屋裡來。

高炳義只當沒瞧見,狗子順著倆小傢伙偷笑著跑了,一時就剩下安然一張大紅臉的站在自己的屋子裡，瞪著炕上的男人。

梅大卻拖著她的手，在她手上寫