第57節

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點點頭：“這倒是,你的廚藝老夫服氣歸服氣,卻若論北菜,安然可算青出於藍而勝於藍了,三道北菜勝了齊州的北派廚子,這還罷了,卻讓南北兩派廚子和睦起來,這有多難,想必你這老頭兒最清楚,這丫頭能繼承你的衣缽，還真是整個廚行的造化。”

鄭老爺子：“齊州的事我在冀州也聽說了,這也是當初我讓這丫頭出來的原因,冀州終究太小了,這丫頭應該有更廣闊的天地,只是，她跟韓子章對上,卻也讓我頗為憂心。”說著，看向梅大。

梅先生笑道：“這個你就不用擔心了,梅大護得住這丫頭,而且，這種事不是你擔心就能避免的,我倒是覺得，這丫頭的做法比你有用,你為了天下廚行一味退讓,只會讓韓子章這樣的小人，更為得意,北派的廚子是有飯吃了,南派的廚子又該怎麼過日子,這終究不是解決之法,倒是這丫頭,當日她三道北菜勝了北派,有個廚子就問她,倒是北派還是南派的,你知道這丫頭說的什麼她說自己是個廚子,後來老夫想想,就是這句話讓兗州府的南北廚子漸漸消弭隔閡，開始和睦起來的,老夫看得出來,這丫頭心裡是真這麼想的,她眼裡根本沒有南北派別之分,甚至，對於各地的菜都有相當的瞭解,哪怕是蜀地的菜也一樣,有時，這丫頭還真讓老夫驚奇不已,都不知道你從哪兒弄這麼個丫頭來當徒弟的。”

老爺子不覺想起安然跟他說過的那些廚行發展,菜系演變,不禁暗暗點頭,梅老頭說的是,怕這天下再沒有第二個人，能做到如此。

即便自己,嘴裡說著沒有南北之分,有時卻也不由自主偏向南派,只有這丫頭,她精通各大菜系,從來源到發展,對於每種烹飪技法,哪怕不精通，也知之甚詳,她安家的私房菜,便已是博採眾家之長而逐漸形成的,她是真正的沒有派別之分,所以才能做到自己努力多年都做不到的事情,哪怕只有一個兗州府也一樣。

因為老爺子知道,有了兗州府南北和睦的例子,就會有整個廚行,不過，韓子章怕不會輕易善罷甘休。

安讓跟兩個師兄一出來,就看見狗子跟高炳義,高炳義不知什麼時候來的,站在門廊上手足無措，頗為激動,相比之下，倒是狗子從容的多。

看見安然的兩個師兄,高炳義忙拱手：“在下高炳義，久仰高大廚趙大廚之名。”

倆師兄看了安然一眼。

安然笑道：“這是富春居的掌灶大廚高師傅。”

高德明跟趙永豐忙拱手：“原來是高兄。”

安然笑道：“都不是外人,就別客氣了。”

狗子眨眨眼：“師傅說的是,都是自己人,客氣啥。”說著卻撲通跪下給高德明跟趙永豐磕了三個頭：“狗子給兩位師伯磕頭了,俺是師傅在齊州收的徒弟,聽說冀州府還有個叫德福的大師兄,俺排老二。”說著，又磕了三個頭。

狗子說的有趣,趙永豐不禁道：“剛不是磕了三個頭,這又磕頭做什麼？”

狗子嘿嘿一笑：“回師伯的話，俺還有個師弟叫順子,也是俺師傅在齊州收的徒弟,富春居失火的時候,被房梁砸折了腿,現如今在家養傷呢,不能給兩位師伯磕頭,俺替他磕也一樣。”

兩人聽了，倒不禁想起當初來,兩個要飯的小花子相依為命，雖不是兄弟卻勝似兄弟,要塊餅子也兩人分著吃,要不就一起捱餓,後來有幸被師傅收了徒弟,日子才安穩了,兩人的感情卻始終如一。

狗子這幾個頭磕下來,倒磕到了他們心裡,高德明點點頭：“是個好孩子,來的匆忙，也沒給師侄兒帶什麼見面禮,這麼著，回頭把師伯的絕活教給你,學不學？”

安然怕狗子犯傻,忙提醒他：“大師兄的一手刀工,師傅可遠遠及不上,還有師傅翻勺的絕活兒，就是跟你二師伯學的。”

狗子一聽眼睛都亮