第95節

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將其殺害。婚後，劉備被吳兵圍困宮中，終日焦慮不安，悶悶不樂。尚香夫人百般體貼照顧，經常親自下廚為夫君烹製美味佳餚。有一次她做了一道菜，名曰“蟠龍黃魚”，請劉備品嚐。

並問道：“夫君難道不能從中品出什麼別的味道來嗎？”劉備百思不解，便問坐在一旁的趙雲。趙雲忙說：“黃魚龍也，龍者主公也，夫人親自制作此菜，不光是要您品嚐一下美味，更重要的是要以此安撫主公，要您暫且屈尊東吳。”孫夫人在一旁聽了連連點頭，並說，“東吳雖不是主公久留之地，但為國為妻還得暫且忍耐，如蛟龍蟠臥於此，以待時機，另謀大計。

”劉備聽了夫人的勸告，安下心來，留在東吳。後來他們尋找機會走脫，氣得周瑜捶胸頓足，氣急敗壞,方有周郎妙計安天下賠了夫人又折兵的趣事。

這道菜也因此得名,做法跟松鼠魚有些類似,只不過食材選用大黃魚,成菜色澤鮮豔,酸甜美味鬆軟適口,因造型漂亮,寓意吉祥,成為御膳菜餚,也是韓子章的拿手菜。

而安然做的也是一道御膳頭菜,灌湯黃魚,之所以做這道菜,是因安然知道，大燕如今還沒有這道菜,沒見過，沒吃過,才能最大限度達到安然所要的效果。

安然側頭問高炳義：“配料可備好了？”

高炳義忙道：“好了。”叫兩個小子拿了過來,別看不起眼，可都是好東西,發好的魚翅,魚唇,雪蛤,裙邊,瑤柱,燕窩，鮑魚，珍珠湯丸金華火腿,整整九種山珍海味,用頂湯煨制而成,是高炳義帶著狗子跟順子忙活了好幾天才弄好的。

卻始終沒想明白安然要做什麼菜,今兒才只知道是做黃魚的配料,不禁道：“姑娘打算做黃魚？”都知道蟠龍黃魚是韓子章的拿手菜,以高炳義想,姑娘只要做一道在蘇州做過的金齏魚膾,必然能贏過韓子章。雖說對安然的廚藝有信心,做黃魚也不一定會輸,到底不如別的有百分之百的把握。

安然點點頭：“安然今天做的這道菜，高師傅若學會了，以後或許會成為富春居的招牌,只不過，這道菜難度極大,高師傅仔細瞧著。”

高炳義還是頭一次聽安然說一道菜極難,不免興奮起來,真想不出，以安然的廚藝,還有什麼菜會讓她都覺得難,更知道機會難得,學會了這道菜,自己的廚藝或許會更上層樓。

想到此,忙打起十二萬分的精神,認真聽著,眼睛死死盯著安然的手,都不捨得眨眼。

而同樣好奇的還有不少人,梅先生跟嶽錦堂自然萬分好奇,畢竟跟安然極熟,對於安然做的大部分菜，也都知之甚詳,尤其大菜,可見她收拾黃魚，還真越看越納悶,就連梅先生都好奇的問嶽錦堂：“這丫頭做什麼菜？”

嶽錦堂更不知道了，直搖頭,雖不知道，可他心眼子多,自己雖是個吃貨，終究是個外行,而這裡最大的內行非韓子章莫屬了,便看向韓子章,想從他的神色裡看出端倪來。

不想，韓子章卻也滿臉疑惑,嶽錦堂暗道,莫非連韓子章都不知道這丫頭要做什麼？怎麼可能？

這些人的神色落在林杏眼裡,不覺好笑,林杏兒大概是這裡除了安然自己,唯一知道她要做什麼菜的人,這丫頭還真夠狠的,這道灌湯黃魚即便在後世，也是廚界裡的傳奇菜,便許多頂級大廚都不敢輕易嘗試,只因這道菜對廚藝的要求極高,便是最頂級的大廚,也極可能做失敗,哪怕對安然來說都不算容易。而韓子章的蟠龍黃魚跟這道傳奇大菜，實在沒有可比性。

韓子章的預感有些不妙,他對自己的廚藝一直很有信心,他走過許多地方,師傅也拜了不止一個,自認對於南北大菜,甚至廣東菜，川菜，也都知道,他不信這天下還有自己不知道的菜,尤其這樣的大菜,從她的手法來看，是要整魚脫骨,而需整魚脫骨的菜,莫非她要做八寶