第108節

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這廚藝學院也不是開一年兩年就關張的,可是要長長久久的開下去,誰撐得住。”

安嘉慕卻道：“這些輪不上你擔心,安然自有法子。”

嶽錦堂才不信呢：“你能有什麼法子？這可是真金白銀的往外掏啊。”

安然：“所以，才讓你在京裡開雅。”

,嶽錦堂嚇了一跳：“你,你不是想著讓我掏銀子吧。”

安然挑了挑眉：“你若是不樂意掏，成啊,雅舍歸你,我把富春居挪到京城來。”

“別,別啊。”嶽錦堂頓時就急了,他又不傻,雅舍再賺,說白了也是因為安然,不管是安然的名頭還是雅舍的菜品,經營模式,都是安然的主意,沒有安然誰來雅舍當大頭啊。

見安然不像說假的，忙道：“掏,我掏還不成嗎。”雖說肉痛，可這錢從根兒上就不是自己一個人的,而且以，後還得指望著這丫頭呢。

安然見他那樣兒,彷彿掏銀子跟摘了他的心一般,也不想再捉弄他,開口道：“這不過是頭一兩年,廚藝學院剛開,自然要投入,這些學生雖說是學院供養,卻也是學院的無形資產,將來等廚藝學院上了正軌，我打算把雅舍跟富春居重新整合,統一管理,試想，如果大燕每個州府都有雅舍跟富春居,這得需要多少廚子。

而且，等以後騰出手來，還可以開點心鋪,麵館,火鍋店,川菜館……各式各樣的小吃都可以系統管理,既保證了口味,又能互通有無,如此，方真正打破了地域界限,讓天下人不止侷限於本地的美食,南北大菜,小吃點心,應有盡有,這才是盛世該有的樣子。”

安然說的太過興奮,以至於都沒發現,嶽錦堂跟安嘉慕兩人都呆住了,怔怔看著她。

嶽錦堂自來就知道這丫頭心大,可沒想到這麼大,原先，還說她眼裡只有廚行,如今才知道,她胸中裝著這麼大的王國,是啦,就是王國,飲食的王國。

如果她說的這些能實現的話,就等於親手打造了一個飲食王國,而這個王國，莫說支撐起一家廚藝學院,怕是十家百家也撐的起來。

而且，如果真成了,這得賺多少銀子啊,嶽錦堂呆愣過後,眼裡嗖嗖的冒金光,眼前滑過的都是一堆一堆的亮閃閃的銀錠子,不，金山銀山。

安嘉慕也頗為意外,雖說一直知道安然的本事,卻拘泥於廚藝高低,對於生意,即便安然出過許多點石成金的主意,安嘉慕也從未真正覺得他媳婦兒是個買賣人,今兒才知道,他媳婦兒不止是個頂級大廚,還是個非常厲害的商人。

安嘉慕很清楚,侷限於眼前的蠅頭小利的商人,算不上真正的商人,至多也就是一個不入流的小販,真正的商賈，必須有大局觀,也就是胸有丘壑,心胸越廣,看的越遠，格局越高,生意才會做的越大。

大燕都說自己是做買賣的奇才,可自己這個奇才在他媳婦兒跟前，實在不值一提,自己只是隱約的有個雛形的格局,卻並不知道，自己要做什麼,怎麼做？

可安然知道,安然這一步邁出去之前，已經想到了後頭一百步,想想安家有這麼多買賣,如此多的鋪面,不止館子,如果把安記所有的買賣整合起來,管理上會容易的多,效率加快,利潤自然也會更多。

如今安家的買賣，雖也是掌握在自己手裡,卻如同一盤散沙,把這些沙子歸攏起來,說不定，就會變成金子,作為一個商人沒有比發現如此巨大的商機,更值得興奮的了。

過了好一會兒，安然才發現兩人都直眉瞪眼的盯著自己,眼裡的光芒真有些瘮的慌,不免有些緊張：“你，你們這麼看著我做什麼？”

兩人幾乎同時開口：“你怎麼想出來的？”

安然愣了愣,眨了眨眼，忽然明白過來,自己之所以有這些想法,是因為自己根本就個現代人,這些