第43節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

大的口氣,需知這道湯看著簡單，可不易做。”

小傢伙點點頭：“俺知道不好做,但俺想試試。”

孫先生笑道：“就讓他試試吧,敢伸手就是好樣兒的。”

小傢伙眼睛一亮,衝兩位先生一鞠躬：“順子謝兩位老先生了。”說著挽起手,先在旁邊的盆裡細細洗乾淨的手,便開始做了起來,洗烏魚錢,汆水,撕片……竟跟安然的手法一般無二,要說差別就是在火候跟菜形上差一些,以一個十來歲的小孩子來說,已經非常了得了。

就連馮繼這個東家都驚呆了,不明白自己館子裡一個打雜的小夥計，怎麼就有這般手藝。

成菜安然仍然請孫先生品嚐,孫先生照舊吃了三口,點點頭：“雖不如姑娘做的滋味妙絕,卻也說的過去。”

說著，看向小傢伙：“你怎會做這道湯？”

那小子卻低下頭：“這是俺爹教的,是俺爺爺的絕活,只可惜俺爺爺死的早,俺爹沒學得爺爺的本事,就連這道俺爺爺的絕活兒都沒學成,傳給俺的時候,俺也只能做成這樣了。”

孫先生一愣：“你可是姓崔？”

小傢伙點點頭：“老先生怎麼知道的？”

在場的人此時也都明白了,這個半截鑽出來攪局的小子,就是孫先生說的，當年那位在御宴上烹製這道湯的御廚崔小順,怪不得這小子叫順子呢,估摸是他娘指著他爺爺叫的,是希望他能繼承爺爺的手藝,不禁嘆息造化弄人,一代御廚的孫子,竟然流落到匯泉閣當打雜的夥計。

安然道：“你想讓姐姐答應你什麼？”

順子卻撲通一聲跪在地上：“順子想姐姐答應收順子當徒弟,俺打小就想跟爺爺一樣，當個廚子,俺娘就說想跟爺爺一樣，就得拜個比爺爺還要厲害的師傅才行,姐姐是俺見過最厲害的廚子了,您收俺當徒弟吧。”

見安然沒點頭,不禁有些著急：“姐姐剛可都答應了,不能因為俺小就反悔。”

狗子一叉腰：“嘿,還來個跟俺搶師傅的,我說你,你就是要拜師傅，也在我之下知不知道？”

順子倒也機靈,忙喊了一聲：“師兄。”周圍幾個人都撐不住笑了出來。

安然卻為難的看向馮繼,這南北的廚子剛好了一些,她可不想因為收個徒弟,又做下仇,雖說這小子沒正經拜師傅,卻是匯泉閣的夥計,若自己收了他卻不妥。

馮繼自然知道她的意思,忙道：“姑娘剛說的是,都是廚子何分南北,姑娘這份胸襟,在下敬佩非常,也不瞞姑娘,我們齊州的八大館子也實在沒法兒子，才被拉入這場南北之爭中,韓子章排除異己,鼓動齊州的北派廚子跟南派相爭,還私下裡警告我等，不許僱傭南派廚子,雖說富春居賣的是南菜,可我匯泉閣先頭也有兩個南派的廚子,作為東家我們都想僱南派的廚子,就像姑娘說的,北派雖絕活多,卻有不少失傳了,便沒失傳的,也絕少人能做的地道,倒是南菜變化多樣精益求精,頗受食客喜歡,再說南菜廚子也多會做北菜,所以這南北實在不用分的太清楚，便韓子章自己,做的還不都是南菜,倒非逼著我們下頭分個南北,豈不是為難我們,可人在屋簷下不能不低頭,還請姑娘原諒我們的苦衷。”

說著，看向順子：“先頭在下不知順子來歷,還當他就是個平常的小夥計,如今方知是御廚後人,又有如此天賦,若在匯泉閣,便我收他為徒，怕也是耽誤他了,倒不如姑娘收了他,以姑娘的廚藝,順子將來必定成材,也對得住他爺爺的在天之靈。”

錢弘也道：“是啊,姑娘就收了順子吧。”說著嘆了口氣：“若姑娘能多收幾個徒弟,哪怕能學會姑娘八成手藝,也是我廚行的造化了。”

安然低頭見小傢伙眼巴巴看著自己,滿臉乞求,嘆了口氣：“我收你為徒倒是可以,你需記