第10節

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的手法相當熟練,麵糰在他手裡甩上甩下,花樣百出,安然不禁撇撇嘴,賣弄個屁啊,當誰不會呢,不過，他這一手露出來,安然倒更疑惑起來,這是哪兒的管事啊,瞧和麵擀麵的利落勁兒,倒像面案上的？

正想著，刁嘴男已經擀好了麵條,正在切蘿蔔絲,青蒜,姜,蔥白切碎,然後開始煮麵,面煮好，過水，尋了兩個大海碗裝起來,放到一邊兒,安然見他找出辣椒碾碎放到面上,暗道,莫非這兒男人想做油潑辣子面,倒真是個會吃的。

油潑辣子面是西安最著名的麵食,好吃易做,省時間,以前在外廚房自己還想過呢,可惜外廚房沒有辣椒,也只能作罷,倒真想不到,這刁嘴男會做,而且，看他撥開灶火,鍋裡燒油的手法,頗為地道,真有兩下子。

一陣撲鼻的辣香飄過來,安然忍不住吸了一口氣,真是異常懷念的味道啊,聞見這沖鼻子的香味,頓覺嘴裡的苜蓿餅有些不是滋味兒了。

正想一會兒等這男人走了,自己也做一碗解解饞,不想，男人卻開口招呼她：“用一碗麵換你一半苜蓿餅，還算公平吧？”

安然側頭看了他一會兒,忽覺這男人還算有那麼點兒風度,人家都給自己臺階了,就別端著了,更何況，這男人說的是,這裡就他們倆,半夜三更,能找到個一起吃東西的食友，也算緣分,遂點點頭。

兩人也不用桌子,一邊一個坐在廊子兩頭,吃苜蓿餅配油潑辣子面,這種吃法著實不搭,可配上今晚的月色跟漫天星光,竟也覺美味非常。

不得不說，這男人做的面相當地道,油潑辣子面,除了麵條要勁道之外,最重要的便是油溫,油溫過高，則容易有焦糊味,油溫過低,激發不出辣子的香味兒,所以，要不高不低剛剛好才行,做碗油潑辣子面不難,要做好卻並不容易,這男人倒是個內行,莫非也是廚子？

想到此，安然抹了抹嘴,看著他道：“你在府裡當差？”

男人搖了搖頭：“我不在府裡,我在外頭的安記酒樓。”

安然恍然,怪不得這傢伙手藝不差呢：“你是安記酒樓的廚子？瞧著可不像。”

男人笑了起來,目光灼灼的打量她一遭：“你瞧著也不像個廚娘。”

安然搖搖頭：“你眼光有點兒差,我真是廚子。”安然不禁側頭看了看,天上群星閃耀,璀璨如晶亮的鑽石,鋪滿整個夜空,如此美麗，卻也如此陌生,不知安記如何了？安家的烹飪學校如何了？還有她那些親人,朋友,同事,學生,還有，損友林杏兒,失去自己這個讓她沒事兒就吐槽幾句的閨蜜,是不是異常寂寞。

這裡是大燕,穿來這麼久,昨兒聽乾孃說才知道,而這個大燕是哪兒？安然在腦子裡過了無數遍,也只知道戰國七雄裡有個燕國,而這裡是冀州,冀州就是河北唄,古稱燕趙之地是不就是這裡？自己的地理歷史知識實在匱乏,就一個大燕,一個冀州就把自己的腦子整成了一鍋糨子,自己就是個廚子啊,非讓她想這麼專業的東西,也太強人所難了。

忽聽對面男人開口：“想什麼呢,怎麼不說話了？”

安然不禁白了他一眼,虧自己剛才還被他的模樣兒氣韻，唬了一下子,原來是個大俗人,如此夜色說什麼話啊,懂不懂此時無聲勝有聲啊。

男人卻彷彿頗有聊天的興致：“你是新來的？以前怎沒見過你？”

安然看了他一眼：“看來你以前也沒少進來偷吃。”

男人笑了起來：“作甚說的如此難聽,興之所至順便果腹罷了。”

安然嗤一聲：“算了吧,就你剛才的熟悉的樣兒,可不是來了一兩次能做到的,而且,照你這麼說,若這府里人人都興之所至順便果腹,恐怕這大廚房早成大食堂了。”站起來把碗收進去洗了放好,出來看了他一眼：“我要回去了,你若