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一共也就那麼十來斤,她乾媽就給拿了十斤過來了,蘇丹紅就說少拿些,多些自己留著吃,楊大嬸說自家還有不少呢,而且家裡就她倆口子,吃得了多少?
這邊孩子多,多給孩子做了吃,比如香芋饅頭,還有香芋丸子這些,都是很不錯的。
季建筠也很喜歡香芋丸子,蘇丹紅也喜歡,於是就留下了一些,上次蘇丹紅過去,就給老張帶了幾斤過去,讓老張也做了吃。
“這香芋饅頭好吃,上次幹爺爺做的也特別好吃,小胖子過來吃了五個大饅頭!”季祥說道。
“要是喜歡吃,明天下午給你們做點香芋丸子吃。”蘇丹紅笑說道。
“好吃嗎?”季祥問道。
“你爸說挺好吃的,上回給他做吃了三碗,你曉玉姐也吃了兩碗。”蘇丹紅道。
“特別好吃!”曉玉說道。
“那明天我要兩碗!”季祥立馬道。
今晚上的晚飯大夥也是吃得心滿意足的,的確是好吃得很,香芋饅頭也格外香。
第二天下午的點心就是香芋丸子了,蘇丹紅也帶著曉玉做了不少香芋丸子,吃得一家子也是心滿意足。
於是蘇丹紅就決定了,明年開春就種香芋了。
“咱家哪裡適合種香芋啊?”蘇丹紅問季建筠道。
“咱第二果園豬場旁邊那些地就可以開墾出來種上。”季建筠說道,他也挺喜歡吃的,就是這磨香芋粉的過程,那可是不簡單啊。
手續繁瑣,可是最後曬乾的香芋粉就能放上許久了。
季建筠就打算叫人去把第二果園上豬棚旁邊的地給開墾出來,明年直接種上香芋,那邊也合適,因為香芋太吃肥力了。
這個時間段也是香芋上市的階段,香芋也著實是好吃,蘇丹紅還做了拔絲香芋呢,就是太上火了。
老張年紀大了吃了就受不了,因為好吃一時貪嘴就吃多了。
還是蘇丹紅給熬了鐵皮石斛水灌下去,這才好了的,但嘴裡還是起泡了。
第六百六十五章·結婚事宜
回縣城那邊的時候,蘇丹紅還給他包了一包金銀花,都是山上自家產的,叫他給帶過去煮水喝。
金銀花敗火效果極佳,季建筠就挺喜歡喝的。
如今這個季節已經可以做臘肉的季節了,這時候做出來的臘肉味道就很正了,所以蘇丹紅就開始召集人手了。
今年就不喊季牡丹了,就叫了王紅花跟李玉翠過來幫忙,再加上她媽喊了今天在宿舍樓那邊沒事幹的胖大姐,以及堂嫂阿梅過來,還有楊大嬸,人手多著呢。
這些做臘肉的豬肉都是農家豬,是季建筠去跟周邊村裡給訂下來的,價錢都不便宜,但也划算的很。
自家的豬其實也可以做臘肉的,不過因為肉質著實是鮮甜,所以哪怕是蘇丹紅,那都不贊同做臘肉,直接吃新鮮的多好?
做臘肉用這些農家豬的豬肉就綽綽有餘了,用不著那麼矯情。
過來幫忙的,除了王紅花跟李玉翠倆個,其他都是沒有工錢的,比如胖大姐跟阿梅,那就是宿舍樓那邊的,眼下沒事,被喚過來這邊幫忙自然是應該的,不過蘇丹紅也不會虧待她們,會在臘肉做好之後叫她們拿一些回去。
蘇母不用說,楊大嬸也是。
人手足,材料足,速度自然也就快得很了。
今年醃製臘肉著實是費了不少豬肉,季建筠前後足足拉了十五頭大肥豬回來,都是農家裡養了有一年多的肥豬啊。
季建筠照著收購價收的,比買零散的便宜不少,而農家戶那邊也高興,因為季建筠沒叫他們吃虧,他的收購價也是比他們把豬趕過去殺豬場那邊要貴上幾毛錢,而且還不用大老遠把豬趕過去殺豬場,這可是省力得很。
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