第20章 一刀切魚
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,可關她陳海這個女海盜什麼事兒?又不參與,該幹啥還幹啥。興許是那五條逃跑的海盜船的過,接下來的巡航中一條海盜船沒發現,陳海便收拾鋪蓋下班,趕在太陽落山前回到家園島。
下船,還是陳祿在迎接。
“三丫子,島上怎麼樣?”
“一切正常。”陳祿平靜回答,餘光瞟向唯一的男性。
“妥善安置就行,把他扔島上。”
“是,俺親自辦!”
“魚魚呢?打魚還沒回來?”
“一個時辰前回來的,只是........”
“只是?”
“大姐你看過就知道了。”
陳海被帶著來到庫房,推開大門,迎面便嗅到濃烈的魚腥味。面前有十個木桶,木桶裡是滿滿的魚獲,可惜全翻白了。
“陳魚打的魚?你們為什麼不吃?多浪費呀。”
陳祿默默補上一刀:“大姐,這是島上姐妹們使勁吃之後,實在吃不動剩下的。”
“啊這...........”
陳海略顯尷尬捋開劉海。
“那也不能浪費呀.........正好給姐妹們吃頓好的,敞開了吃。至於再捕撈多了,鹽還有多少?”
“醃魚嗎?鹽不夠。”陳祿跟著陳海思路走,“除了醃製,同樣能做燻魚,就是費炭火。”
“平常魚是怎麼醃的?”
“抹上鹽巴呀。”陳祿忽閃著眼睛不理解。
陳海氣餒:“不抹鹽難道抹泥?叫花雞?”
“叫花雞?”
“誰問你叫花雞了?說魚!”
“魚不都在這裡嘛。”
“........我能問候你大爺嗎?我是問你魚是怎麼個醃製法!”
“俺沒醃過,但俺見過。拿刀子劃開魚肉,把魚扔進鹽裡,裹上一層。用大量的鹽蒸乾魚身上水分,再吊起來曬,等什麼時候魚肉縮水團在一塊兒,魚就醃好了。”陳祿回憶道。
“魚裡面不抹鹽?”
“好像從沒抹過。”
“庫裡有鹽嗎?”
陳祿立馬取來一罐子。
陳海隨意抓起一條魚,拔出腰間匕首,劃開魚腹,笨拙的掏出內臟,斬下魚頭,在內外四面各劃幾下,抓把鹽巴灑在上頭,內外均有。
“看清楚了?來幫忙,咱倆先弄滿一桶。”
陳祿拔出匕首學陳海的辦法弄,但她嘴可沒停。
“大姐,為什麼突然要醃魚?還是這種醃法?海里魚管夠,鮮魚都吃不完,吃鹹魚為哪般?”
“做實驗,驗證我的猜想。”陳海說道,“三丫子,咱們吃是夠了,可夠吃就算完了?既然有能力,幹啥不多來點?若我沒記錯,這些鹹魚成了,正好陸上有個冤種,換些錢花。”
“冤種?誰呀?”陳祿好奇。
“那孩子他爹。”陳海言道,“叫沈一石。”
說完一把掏出腸子。
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