第19節

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其實能來客人，瓊娘一點也不意外。

這官道雖然平坦，但依山而建，有地勢高低之差。平日不顯，可是一到雨天，便會積蓄積水，爛泥飛濺。馬車輪子若是強行透過地勢低窪的地方，便很容易陷進去。

這幾輛馬車顯然進山之後，想要回轉京中。奈何遇到了積水，整條官道如同小河，那馬車伕左右察看，正看到這條緩坡，便驅趕馬車上來了。

哪想到，柳暗花明又一村，這裡竟然還隱著一家店面。問過馬車裡的眾位夫人女眷們後，便決定在這家素心齋裡歇一歇腳。

這領頭馬車裡坐著的，是當朝禮部侍郎的夫人秦氏，她今日與幾位相熟的夫人相約，帶著家裡的女兒們一起去皇寺拜佛，順便求取姻緣籤。

沒想到回來時遭逢了大雨。本來到這山野小店歇一歇腳，可沒想到一入廳堂，便覺得眼前一亮。

這家齋館的擺設雖無珍品重物，可是處處都透著說不出的韻味。尤其是廳堂上的字畫，也不知出自哪位名家之手，點墨橫轉皆帶著灑脫大氣。

待得坐下，秦夫人來了興致，便吩咐丫鬟出聲喚來夥計，看一看此處的選單。

瓊娘聽見人喚，便拿來了讓哥哥削竹子烤乾，用熟牛皮繩串成的竹簡選單。

那秦夫人抬眼一看，只見一位身著灰布薄麻衣裙的嬌俏小娘執握一卷竹簡，纖柳細腰，施施然走到了自己的面前。

這小娘品位不俗，雖然渾身上下未用首飾，只在手腕上戴了一串木佛珠，可是這麼清幽的素齋裡，就應該有這麼一位不著人間煙火的仙子妙人。

當把竹簡展開，一道道別致的菜名邊用小楷的字型寫在了上面。

秦夫人是吃慣了素齋的，但是不知這店拿手的菜餚為何，當下詢問了一番。

瓊娘輕聲慢語地推薦了幾道菜餚後，便敲定了選單子。

秦夫人坐著看她寫單，那字型竟然跟牆上的字畫相類，顯然那些字畫都是出自這位小娘之手。當下又覺得這位姑娘可真不是個簡單的，竟然不知是哪一家的閨秀，怎的淪落成了商家？

不過這年頭轉瞬即逝，待點了餐後，她便與幾位夫人坐著閒聊了起來。

原以為應該做得甚慢，沒想到一盞茶的時間後，第一道菜品便端上來了。

所謂素齋，講究形、色、味。

這形擺在第一位是有講究的。要類肉非肉，肖似雞鴨，而不沾葷腥。

而這第一道“賽東坡”便是仿的東坡肉，只見“肉片”整齊地碼放在青菜心的上面，紅滾滾的，“肉皮”鮮亮，煞是撩人。

待得舉箸品嚐，才發現入口的乃是冬瓜，只是這瓜肉被做足了味道，入口即化，真比肉還好吃。等剩下的幾道菜，陸陸續續上桌後，幾位夫人小姐圍坐在一處，俱是吃得讚不絕口。

秦氏一邊吃一邊笑道：“若不是這場雨，竟不知此處還有這樣味道醇正的素齋。平日在府裡，魚肉吃得發膩，下次再來上香，可要來此處嘗一嘗菜品。”

瓊娘隱在櫃檯後，微微一笑。

說起來這幾位中，她前世差不多都認識的。至於她們各自的偏好，卻是爛熟於心，方才點菜時，便特意推薦了她們可心愛吃的。

秦夫人不愧禮部侍郎的夫人，甚是喜好交際，只要她吃得順口，半個京城的貴婦便都會知道皇山之下，有個味道不錯的素心齋，只要口碑傳了出去，就算以後無雨，她家店門前的場院上，也會停滿客人的馬車。

想到這裡時，她抬眼望了望窗外。傳寶和崔忠正穿著蓑衣，在馬棚了和幾個車伕一道餵馬呢。

只是前幾日她囑咐割草備料時，傳寶不聽，現在無什麼馬料可喂，只在附近的半坡上割了幾把草救一救急。

破圖後，幾位夫人一時飯