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這位胡大人,你確定桌子上擺放的是熊掌?”
胡大人轉臉一看,也不由得一愣:這……這不是他之前親去琅王府上保舉贖回的小廚娘嗎?
瓊娘在庭堂邊,規矩跪下,低著頭卻高聲道:“啟稟萬歲爺還有眾位大人,這桌子上的熊掌,乃是奴家用過油的豬皮,灌了用魚汁醃製的素面製成。王爺向來節儉,一早在開席之初就叮囑過廚下,一切從簡,但不可失了味道,叫貴人們掃興。若是不信,胡大人您可以親自品嚐一下。”
第37章
瓊娘這話一出, 全場愕然,紛紛仔細打量那熊掌。可就算聽了瓊娘之言, 也沒有看出什麼破綻來, 若是豬皮灌面,怎麼做的形狀那麼惟妙惟肖?
嘉康帝先舉筷夾開“熊掌”的肉皮,露出裡面的白肉包裹著肉筋, 跟平常吃的熊掌幾乎無異。
他遲疑著夾了一塊裡面的“肉筋”一嘗, 立刻眉頭舒展。那小廚娘所言不假, 看著類似熊掌, 但那肉筋其實是麵筋, 又滿含魚香的鮮美, 全不見熊掌慣有的腥味。
而胡大人見皇上動筷,也站起來,用湯匙舀了一大塊入了嘴裡。
只是美味入口, 胡大人的表情立刻糾結, 只怪方才架子拉得太大, 難免抻了胯,扯了蛋,一時老臉面皮血紅,有些下不來臺。
其實瓊娘看著胡大人這麼尷尬,心裡也不好受,當初胡大人受了大哥的委託義氣相助, 她也是感恩在心。
但是皇帝賞的那五十大板下來, 非死即傷, 她也只能先對不住胡大人,待得日後尋機再報了。
其實瓊娘做出這道“熊掌”也是因為昨日突然想起了一件與吃熊掌有關的往事。
想起她十五歲那年,聖上好像是因為了什麼事情提倡節儉,曾經點名申斥過幾個臣子奢侈浪費,席宴奢靡堪比王侯。
那時她還是小姑娘,雖然無意中聽父親囑咐母親中饋持家時要節儉,提及了此事,卻並沒有放在心上。
倒是因為後來她貪嘴,恰逢乞巧節結識了幾家小姐,過了月餘在家中宴請她們時,叫丫鬟去酒樓定了一道水晶蒸熊掌,丫鬟取回來時,被父親柳夢堂看見,結果她被叫去書房受了父親的訓斥,那道熊掌,她最後也沒吃到,被父親下令扔進了泔水桶裡。
因此,這件事讓人難以忘記。
仔細想來,這往事大約離此時不遠了。
因為那一串佛珠,瓊娘知道了前世裡琅王在她未覺察時默默的相助,心內也是很有觸動。當下決定,在自己力所能及時,提醒一下那人,當收斂鋒芒,不可太過張揚,也許他便可以避免在皇寺裡孤老終生的下場。
是以,她撤了寫好的選單,又另外擬寫了一張。誰知這選單卻受了管家的嫌棄,覺得不夠撐臉。瓊娘無奈,便想出了這道菜,免得管家囉嗦。
而方才她正忙著做菜,卻聽上菜的丫鬟說前庭有位大人說這熊掌不妥,當下連圍裙都未解,便急匆匆沿著上菜的長廊趕到了前廳。
因為有大內侍衛,她不得靠前,只能在板子打下前,高聲替自己喊冤。
現在看來,她的記憶沒錯,大沅朝的官員從現在開始要跟熊掌絕緣。
她也算抵償了報答前世恩人的心願,更免去了一場要命的板子。不過瓊娘心道,這琅王的確是個倒黴王爺,至此以後,還是要能遠則遠啊。
與二位事主複雜的心境不同。嘉康帝吃了這一口豬皮灌面後,真是如喝了瓊露仙汁一般。眼角俱是遮掩不住的笑意。
“忘山,沒想到你的府宅裡還藏著這等人才,這廚娘以假亂真的手藝,可讓胡大人白白罵了你一頓啊!”
皇上的話已經點到了這裡,胡璉只能羞愧而憤憤抱拳道:“是臣失察魯莽,誤會了琅王,就此向琅王陪個不是。
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