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味道確實很不錯。快教給你爹我做法,好給咱酒樓推出新菜啊。」
兒子馬上要參加鄉試,自然不可能去廚房炒菜,僱人來炒寧良又不放心,這種事情最終要落在寧良身上的。
「爹,您先別急啊。這醋溜土豆絲只是第一道菜,兒子要做的是一整席土豆宴,到時以套餐的形式推出。食客們要想嘗一嘗就得點套餐。」
嘶。
寧良不禁又倒抽了一口涼氣。
這臭小子怎麼那麼有頭腦?還有,他啥時候會做那麼多菜了?難道又是伊尹他老人家的功勞?
雖然有很多疑惑,寧良還是點了點頭。
兒子現在儼然寧家的頂樑柱,他說什麼只要照做準沒錯。
偌大個家業不都是兒子拼命掙下的嗎?
父子倆前後腳進了廚房,寧修便又取了個土豆颳了皮,切成了條。
寧良好奇道:「臭小子你把這土豆切那麼粗幹嘛?」
「爹,兒子這次要做的不是醋溜土豆絲,而是炸薯條!」
寧修狡黠一笑。
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第一百八十章 土豆宴(二)(第四十五更,求訂閱,求月票!)
只有炸雞沒有薯條怎麼行呢?
薯條應該是製作方法最簡單的一種菜餚了。
從荊州百姓喜食炸雞來看,薯條只要推出也一定會大火。
對此,寧修是信心滿滿的。
寧修把土豆條放入瓷盆裡倒了一些水過了一遍。
接下來他在鍋中倒了半滿的水。
「臭小子,你這又是做什麼?」
「爹,炸薯條之前必須要做一些準備工作。最重要的便是把土豆條煮熟。」
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