第56頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

。大概這些書同農村生活聯絡緊密，看到書就頭痛的敏章竟然磕磕絆絆讀完了，裡面的內容也記住了一些。

這天下綿綿雨，舅舅不上坡，就在家□□蛋。

舅舅家水田多鴨子多，鴨蛋是換錢的一寶。趕集賣鴨蛋，路程太遠，時間也未必合適，不能經常去，鴨蛋包成皮蛋賣，就禁得住放了。

一般皮蛋是用松柏枝的灰來包，這是山上人家常用的柴火，柴灰包成皮蛋後，黃燦燦透著亮的蛋清上就會顯出一簇簇松針樣的結晶，人稱松花皮蛋，好看又好吃。顏緣饒有興趣地看舅舅用黃泥巴、石灰、純鹼、松枝灰和勻淨了，戴上厚厚的藍布手套，用灰漿包住皮蛋幾團幾團，就裹出了圓溜溜的皮蛋。

舅舅一邊□□蛋一邊跟她吹龍門陣：&ldo;松花皮蛋不算啥，你外公在世的時候，還能包桐花皮蛋，筆筒草皮蛋呢！&rdo;

這倒沒聽過！吃貨顏緣一下來了精神：&ldo;舅舅你快講講，怎麼包？&rdo;

舅舅告訴她，要想皮蛋清上顯出桐花的樣子，得用幾種灰，其中最重要的是桐殼灰，就是用桐子的殼燒成的灰。山上人家也有撿桐殼做柴燒的，但都是順便夾在柴火裡，哪有專門燒桐殼的，所以不容易收集到灰。若是有桐殼灰，包出來的皮蛋上就會有一朵朵一簇簇的桐花，和樹上的鮮花有□□分相似！

筆筒皮蛋呢，要用到筆筒草的灰，皮蛋上的結晶就像毛筆一樣，活靈活現的。

早逝的外公還有這般本領啊！顏緣大為嘆服。

有這般本事不用，太對不起這等秘技了。

顏緣心中略一算帳，遂問舅舅想不想掙點零用錢？

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>