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杜俏幾乎是掐著手指數日子,每天都要去陽臺看一眼。
好不容易等了一週,一大早她就取下一掛香腸,像錢叔說的那樣隔水蒸上了。
蒸熟後,顏色鮮紅油亮,肉香撲鼻。等放的半涼,用刀片成薄片,塞一片在嘴裡,鹹香可口,又帶了絲絲的甜。還有一種說不出來的味道,這味道就是記憶裡小時候香腸的味道。
她邊切邊吃,一根切完,也吃完了。秦磊早就看她鑽在廚房裡,估計在搗騰那香腸,走進來說嚐嚐,看到的是空無一物的砧板。
杜俏有點不好意思:“我再切一根你嚐嚐,味道怎麼樣?”
“還不錯。”秦磊又拿了一片,說:“跟我們那裡的味道不太一樣,不過挺好吃的。”
“別說,錢叔的方子好,真是原汁原味的,我很多年沒吃到這個味兒了。”
“照你這麼說,還得感謝錢叔。不如這樣,你再弄一些,等會我給錢叔送點過去,也讓他嚐嚐鮮。”
杜俏本來想說錢叔家自己就有,比他們的還多,又想用了人家的老方子,給主人嘗一嘗也是禮貌。
“那你去取,我來蒸。”
……
秦磊拎著一袋熱騰騰的香腸,來到錢叔住的小區。
錢叔住在一樓,雖是單元房,但門前圈了一個小院子,裡面種的都是各種花花草草。
房子面積也挺大,三室兩廳的房子,就住了錢叔一個人。上次秦磊送他回來的時候,就發現這一點了。
秦磊到的時候,錢叔正在折騰著從屋裡往屋外搬花盆,累得滿頭大汗。
“錢叔,你這是。”
“把花搬出來曬曬太陽。”
“那我給您老幫忙吧。”秦磊把塑膠袋隨便放了個地兒,挽了挽袖子,從錢叔手裡接過一個大花盆。
“你今天怎麼來了?”
“小俏把香腸蒸了,我送一些來給您嚐嚐鮮。”
“這麼客氣,還費這種功夫,我要吃自己就弄了。”錢叔嘴裡這麼說,卻滿臉帶笑。
“小俏說特別好吃,好多年沒吃到這個味兒了。”
“那是肯定的,往年我家自己灌香腸的時候,來做客的沒一個說不好吃。”
秦磊力氣大,讓錢叔一個人搬,估計這些花他得搬一兩個小時,有人幫忙一會兒就弄完了。
錢叔叫秦磊進屋喝茶,一邊說:“我老伴在的時候,最喜歡種花了,這一院子的花兒都是她種的,臨走之前還在擔心她的花,怕我給她養死了。瞅瞅,這一百多盆,我一盆沒養死,就是費工夫,冷不得熱不得,比侍候人還費心。”
“阿姨如果知道,肯定很高興。”
錢叔的臉上都是褶子,一笑起來,那些褶子似乎也在笑。
“她高興,也沒讓我白費功夫。對了,小秦,中午在家裡的吃飯,我早上去買了兩條魚,等會兒煎了,配這香腸,咱倆喝一盅。”
“錢叔,還讓您管我飯,這多不好意思。”
“有什麼不好意思的?自從老太婆走後,這家裡就剩我一個人了,兒女們個個都忙,也沒什麼空回來。”
“您老怎麼沒和兒女一起住?”
“他們事多人忙,我還得管著這一屋子花花草草,離不開。而且這家屬樓住了幾十年,都是多年的鄰居和老同事,平時也有人說個話。這裡方便,離菜場也近,我抬抬腳就去了,跟他們住一起,我又不會開車,太不方便了。”
錢叔把電視開啟給秦磊看,就進廚房了。
這老式的房子,廚房和客廳就挨著,也能說話。不過秦磊可不好意思自己坐著,讓老人給他做飯,就去廚房給錢叔幫忙。
中間,他給杜俏打了個電話,說中午留在錢叔這吃飯,不
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