第29節

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成品或者成品的生意。要不然就憑她這麼小的一個店面，哪裡用的著這麼多荷包，就算是賣上一個月她這邊也賣不了幾個出去，主要還是供給那些大繡坊。

姚氏的樣子很是拘謹，不過蘇老闆渾然不在意。聽她說了要接的數額以後，就去後面倉庫裡拿了材料出來。

姚氏接的活計是空白荷包。鄉下女人能有林青婉這樣繡工的很少，她們沒有被系統的教過，大多數的都是自家長輩隨意教教，能做鞋做衣服，平時能縫縫補補就行了。

鄉下環境需要的手藝也就這樣，繡花什麼的是不需要的。鄉下的人不穿補丁衣服都是好的，弄些花兒草兒的給誰看。

“好了，這是你們的材料，都是熟人，別的我就不多說了，做好後直接來找我結賬就好了。”蘇

掌櫃說完，又遞給林青婉一串銅錢，“這是你上次的工錢，你數數看對不對？”

就那幾個錢哪裡還用數，上次接的活兒少，所以錢也少，加起來不到一百文錢，而且林青婉也信得過蘇掌櫃。

☆、第37第章

姚氏接了活計回來，就跟打了雞血似的加足馬力開做起來。

平時沒了活就一個人呆在屋裡頭悶頭苦做，連著幾天林青婉都看到她的眼裡滿是血絲。不禁感嘆姚氏的拼命，然後刺激她也動作放快了起來。

一連做了幾天，直到何氏問姚氏今年的醃菜下沒下缸，姚氏才反應過來今年家裡的醃菜還沒有做。趕緊找來王氏和林青婉，準備開始做醃菜。

首先做的是醃酸菜。用的基礎材料是白菘，就是林青婉上一世俗稱的大白菜。

先是把白菘放在院子裡曬乾，不用曬的太乾了，白菘外面的幫子發蔫即可。然後掰掉白菘外面的老菜幫子，削去菜頭，因為楊家醃酸菜缸很大，就不用把白菘刨開劈成兩半了，直接放在一旁備用。

姚氏把醃菜用的缸清洗乾淨，擦乾後，在缸底灑了一把粗鹽。粗鹽是何氏提前準備的，都是那些大粒鹽，比她們平時吃的要粗很多。將白菘一顆顆整齊的擺在缸底，碼兩層白菘就灑一把鹽，碼兩層再灑一把鹽，一直到白菘把整個缸碼滿，最後灑上一把鹽然後用一塊藍色的布矇住，上門壓了一塊大石頭，抬到牆根下放著。

等到第二天，姚氏又朝缸裡灌滿了井水，井水剛好漫過白菘即可。姚氏又往缸上加了一塊石頭，就算完事兒。

楊家一共醃了兩缸酸菜，姚氏說要醃上一個月才可以吃，整個冬天蔬菜少，就只能指望配些醃菜下飯了。

當然不僅僅只醃了酸菜，還有醃芥菜。芥菜的醃法跟白菘差不多，就是提前要把芥菜削皮清洗，用水泡上兩天，才能開始醃製。

還有醃韭菜和茄子、黃瓜之類的。林青婉上一世住在南方，對這種醃菜的法子還是第一次見到，不免有些驚奇，跟在姚氏後面學了不少東西。

整整醃了幾大缸東西，整個醃菜的過程才算是真正結束。期間王氏找藉口總是不來幫忙，所以這些醃菜就只有姚氏和林青婉兩個人做，著實把她們倆累得不輕。

雖然很累，但是兩人心裡也著實很是高興。因為這些東西都是冬日裡自己要吃的，滿滿幾大缸看起來，很是讓人有成就感。

男人們不光每天上山砍柴，還會抽空把家裡的煙囪和炕都通了通。把家裡的菜窖整了整，還搬了很多土豆白菘蘿蔔之類可以存放時間久的菜，放進菜窖。

林青婉也是才知道楊家有菜窖的，就在後院的院牆角邊上。她還進去看了一下，裡面不大，10個立方左右的樣子，黑糊糊的，進去要點油燈才能看見。

將所有事情都做完，又是幾天過去了。

這段時間裡楊大姐一直都很沉默，也沒有鬧什麼么蛾子了，平時就呆在正房裡也不見出來。當然她也沒有幫