第24節
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爸媽和小八知道空間的秘密之後,幾個人相處的更添了幾分溫馨與默契,這讓容爺爺他們心裡酸的不行。有容爸和容媽做後盾,她做起事兒來可方便多了,家裡的菜和水果想啥時候換成空間裡的都成,反正有人給打掩護。她還可以跟自家老媽一起研究空間裡的食譜,從生疏到熟練,最後總能完全掌握方法、用料用量和火候,當然受益的是全部容家人。
祁廉跟祁媽媽過來度假的時候容晚和容媽正在研究火鍋底料的做法,已經差不多摸索清楚了,正好可以讓祁廉母子倆嚐嚐味道如何,跟帝都那些老店裡面的相比差在哪裡。
冬天吃火鍋暖身子,夏天吃火鍋則是出一身汗之後通身舒爽。清湯鍋最大的特點就是鮮,不管是涮蔬菜還是牛肉片、羊肉卷,最大程度的保留了食材本身的香味兒,甚至比平日吃得還要鮮上幾分。看著清湯寡水的,其實裡面大有學問,除了口感上的優勢外,還兼具養生功效。而紅油鍋則是鮮香麻辣,剛聞著就有種胃口大開感覺,涮兩片肉放到嘴裡,那味道著實給力,不刺激但回味悠長,簡直讓人停不下筷子。
祁媽能吃辣但是一般不敢多吃辣,怕臉上冒小疙瘩,但這次嚐了幾口青菜之後便停不住了,倒了一盤土豆和白蘿蔔到紅油鍋裡面,等土豆煮軟,白蘿蔔片從裡到外染上濃郁的紅油香味和醬色,再拌上芝麻醬,吃得不亦樂乎。祁廉明顯更喜歡在清湯鍋裡涮菜,不過容晚嗜辣,祁廉為了給她夾吃得也沒少對紅油鍋下手,吃得唇色鮮豔,額頭上也是掛滿了細細密密的汗珠。
覺得辣或是很渴的時候旁邊就有切成一牙一牙的西瓜,汁水多還特別甜,而且這西瓜切開之前是用剛打的涼水泡過半小時的,很是解暑。
最後下鍋的是容奶奶做的手擀麵,特別勁道,放到鍋裡煮到紅油鍋裡面的湯汁粘稠,麵條也是偏透明狀的時候再撈到碗裡吃,就算是已經覺得很撐了還是能再吃上半碗。
“這可把我之前吃過的火鍋要好吃多了,唉,這可怎麼辦啊,我都不想回去了,回去了哪有這些美食。”祁媽媽感嘆道,她揉了揉凸起來的小腹,完全不在意形象這件事了,反正從她第一回來容家的時候那所謂的溫柔端莊賢淑的形象就已經碎成渣渣了。人吶,還是活著瀟灑自在最重要,比如說現在。
祁媽本來想要跟容媽學學怎麼弄紅油鍋底的,祁爺爺最喜歡這個口味,祁爸也愛吃涮鍋,可聽容媽講了兩遍之後她就不得不放棄了,那一味一味的配料好多她都不知道是啥,用量和火候就更別提了,簡直比她上班還要累,她不得不承認自己在做飯上確實沒啥天分。
這都不要緊,關鍵是容晚這個剛要升二年級的小孩子都會……都會……
“媽你不用這麼辛苦的學了……”祁廉說出這句話的時候,祁媽都感動得快要流淚了,不過下一句就讓她忍不住想要收拾這糟心孩子。“反正學也學不會。我有小七給我做就成。”
“祁哥哥說錯了,阿姨才不是學不會呢,阿姨只是沒時間學罷了,我記得媽媽弄這個紅油鍋底折騰了好久呢。”容晚看到祁媽咬牙切齒的樣子,忍住笑,伸手扯了扯祁廉的衣袖,說出來的話讓祁媽心裡舒坦的不得了。
“對,小七說的有道理。”祁廉完全沒有堅持自己的意見,一副小七說什麼都對的樣子,看得祁媽一陣胃疼。
為什麼我家的是個臭小子,還是個專門拆他老媽臺的臭小子!!還是閨女好啊,嬌嬌軟軟的,看著心裡都快化了,關鍵是女兒多貼心啊,兒子是冰塊兒,女兒可是小棉襖!祁媽心中無比的怨念,她伸手捏了捏容晚白嫩光滑的臉蛋兒,特別想把這乖巧貼心又軟萌的小丫頭搶到自己家裡來。
雷子和小雨因為家裡有事沒有跟祁廉和祁媽一起過來,在跟容晚講電話的時候知道他們根據秘方弄出來的紅油鍋底,涮菜和涮牛羊肉同樣美味
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