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錐形,跟尾指差不多大小,細長細長的,渾身都是黑色的,表面的顏色很光亮。
山坑螺對生長的環境要求很高,水質要好,只在沒有受到汙染的小溪中,常吸附在水中的石壁上,就像是有“潔癖”的螺螄一樣。
相比於普通的螺螄,山坑螺的價格要貴上不少,野生的一斤要三四十塊錢,還是可遇不可求的。
普通的螺螄,一年能繁殖多次,繁殖能力很強。
可是山坑螺卻很嬌貴,它們的繁殖能力也不行,因此產量要低得多。
蔣非他們可以很快撿滿一袋子田螺、石螺,卻撿不到幾個山坑螺。
而釘螺如同它的名字一樣,長的像釘子的螺類。
它的外形跟山坑螺很像,但大小相差甚遠,釘螺都特別的小,絕大部分只有1厘米左右大小。
釘螺也是不能吃的,一般來說,血吸蟲經常把它們當作中間宿主。
人或者是牛羊等遇上血吸蟲,可能會感染上它們。
不過,釘螺這麼小,平時也沒有人會想吃它們,都不夠塞牙縫。
除了各種各樣的螺螄,小溪裡還有河蚌、魚蝦、黃鱔、螃蟹……
河蚌烹飪起來麻煩,一個弄不好就如同嚼爛布,他們很少煮來吃,只偶爾撿上幾個拿來煲湯,提提鮮。
野生的山螃蟹只有拇指大小,放在油鍋裡炸過後特別香,白河村有一句俗語,老蟹無肉貪爽牙。
老蟹是方言,指的就是螃蟹,而不是老的螃蟹。
山螃蟹太小了,很難湊齊一鍋。
魚蝦大多也很小,靈活地在水裡游來游去。
他們在水裡走動時,偶有小魚躲閃不及,撞上了小腿,再暈頭轉向地飛快逃竄。
也有例外的,那就是傻乎乎的沙裡趴。
遊動中,只要感覺到水潑的盪漾,它們就會一動不動地趴在沙石上面,頗有掩耳盜鈴的意思,它不動,他們便看不到。
不愧是“傻瓜魚”。
沙裡趴不僅傻乎乎的,還非常“貪吃”。
要是釣魚佬遇上它們,一旦魚餌入水,往往會將附近的沙裡趴都吸引過來。
它們會瘋狂搶食,往往令想釣大魚的釣魚佬頭疼不已。
要是遇到耐心好的釣魚佬,一天可能釣起上百條這種魚。
它們會排著隊上鉤,爭先恐後的那種,直到魚餌都不夠吃。
蔣非他們都是看到田螺和石螺都撿,撿完後再拿袋子分開,互換一下。
他把田螺給了白露的爺爺奶奶,跟他們換了些石螺。
星星只在溪邊看著她爸爸撿了一會的田螺,便待不住了,帶著球球到處遛達去了。
蔣非從小溪裡上來,環視了一圈,沒有看到女兒和狗子,便拎了石螺回家,倒進臉盆裡,放上水,讓它們吐乾淨泥沙。
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