第一百七十六章 挑水、找黑貓

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只有幾個古井，大家吃喝的水都要去那裡挑。

那時候，大人都忙，很多孩子小小年紀就學著去挑水了。

蔣非不記得自己是幾歲去挑水的，只記得那時候每隻桶只裝半桶水，他都覺得挑著重。

每次挑起前，站在兩桶中間，小心翼翼地把擔杖的鉤子掛到水桶的提把上。

然後下蹲成馬步姿勢，上身往前探，把肩膀墊到扁擔下面。

肩膀、腰、腿同時向上用力，兩隻桶便顫巍巍地離開了地面。

一路把水挑回家對小孩來說也是一個挑戰，要時刻保持著擔杖的平衡。

不然桶裡的水搖來搖去，身後留下兩行斑駁的水印，挑到家只剩一點了。

而且挑水不單單是指挑水，還得把水從古井裡打上來。

大人會用擔杖鉤住水桶，彎下腰，把水桶下放到井裡。

等水桶碰到水面時，往左右一晃，用力把桶口向下一甩，水便慢慢灌進桶裡。

等到水桶灌滿水，開始往下沉了，雙手迅即握緊擔杖向上提。

水桶快到井口的時候，騰出右手，用巧勁兒把滿滿一桶水從井口提上來。

這活兒小孩子做不來，他們把水桶換成了打水用的小木桶。

小木桶用繩子繫著，他們拉著繩子甩進水裡，裝滿水之後，再收繩子把小木桶提上來。

有時力氣不夠，收一段繩子就卡在古井的邊沿歇息一下，喘口氣繼續，所以總是聽到小木桶磕磕碰碰的聲音。

村裡人喜歡早起挑水。

每天早上，各家各戶挑著水桶往古井走去。

擔杖鉤子與鐵製水桶的提把碰撞的聲音，挑水人有節奏的腳步聲，時不時的交談聲，就是村裡清晨的聲音。

挑回來的水裝在半人高的水缸裡，一大家子的用水都靠挑。

後來村裡每兩三家湊在一起挖了小井，裝上了壓水井，他們才不用大老遠去古井裡挑水。

遊客們圍著老物件熱烈地討論著，蔣非看了一會，過去跟大伯聊了幾句。

大伯和伯孃坐在門前的石凳上擇菜，堂哥和堂嫂在收拾廚房和餐桌。

看到他們在擇南瓜苗，蔣非想起採摘園種了兩畝南瓜，也可以剪南瓜苗和摘南瓜葉來吃了。

南瓜苗，不是真正的小苗，而是南瓜藤。

當南瓜苗長到一定程度時，可以剪下南瓜的主藤蔓，讓它們分叉，生長得更加旺盛。

還可以剪下南瓜的分枝藤蔓，在它們還沒有長老的時候進行。

南瓜藤蔓的分叉能力很強的，分枝太多，不剪掉的話，這些分枝會過分地吸收營養。

剪下來的嫩藤蔓很好吃，末端最嫩的可以直接炒，中間稍老一點的，把南瓜藤上的筋絲都剝乾淨更好吃。.qqxsnew

最頂端的嫩芽可以保留，這裡才是最美味的地方。

剪下來的藤蔓，上面的嫩葉也很好吃。

跟豆葉一樣，沿著葉子的脈絡，把葉子撕下來，不要葉脈。

處理好的南瓜葉放到開水裡滾一下，吃起來特別鮮甜。

“大伯，伯孃，採摘園裡有兩畝南瓜地，你們農家樂有需要的話，可以去剪南瓜苗。”蔣非說道。

“好，這次過來的食客都喜歡吃帶有春天氣息的食物，他們會喜歡南瓜苗的。”蔣成傑笑道。

他準備明天早上早一點起床，多剪些南瓜苗，讓食客們中午能吃上。

後天週一，明天晚上在這裡吃飯的人應該不多。

蔣非跟大伯、伯孃說完，又跟遊客們聊了一會。

在農家樂待了大半個小時，他繼續往前走去。

前後左右看了一下，球球不知道啥時候跑得沒影了