第一百六十一章 春耕、挖野菜

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的時候，它們藏起來了而已，等暖和就出來了。”

青蛙的壽命長，不像生命短暫的蝴蝶、蜻蜓、螢火蟲那樣，它們一生可以過好幾個冬天。

自然界的青蛙壽命一般是5年左右，人工養殖的青蛙可以存活13年左右。

不同品種的青蛙壽命有所不同，體型越大的青蛙壽命越長，比如牛蛙的壽命可達到16年左右。

兩人說著話，挖了一籃子薺菜和蒲公英。

“春天的薺菜鮮而嫩，薺菜味濃郁，加上一點豬肉包餃子吃，那才叫鮮香無比。”

陳小梅本來還在猶豫挖來的薺菜和蒲公英的吃法，看到這麼一句話，她瞬間決定好了，就用薺菜和蒲公英包餃子好了。

薺菜和蒲公英洗乾淨之後，分別焯一下水，去除苦味，撈起來後用冷水過涼，攥掉水分。

再把薺菜和蒲公英切碎，分別跟豬肉餡混合攪拌，加入調料。

等蔣非犁完田回去時，看到媽媽和女兒在廚房包了兩大盤餃子，一盤薺菜豬肉餡的，一盤蒲公英豬肉餡的。

“爸爸，你看我包的餃子。”

星星站在矮竹凳上，把手中剛剛捏好邊的餃子給爸爸看。

蔣非原本以為又會看到一個奇形怪狀的餃子，沒想到一看，星星竟然包得挺好的。

“不錯啊，沒漏餡，邊邊還捏了花紋。”蔣非朝女兒豎起了大拇指。

“奶奶，爸爸，你們中午要吃我包的餃子。”星星開心地說道。

“好，都吃。”蔣非笑著應下。

午飯時，一家人吃上了熱騰騰的餃子。

薺菜餃子和蒲公英餃子吃起來都又鮮又香，帶著一股山野的清新味道。

蔣非想起剛工作那年，有一位浙省的同事，在初春的時候，做了一大盒薺菜炒年糕帶到公司請他們吃。

那味道，他到現在都還記得，年糕切得薄薄一片，軟糯香甜，裹著翠綠翠綠的薺菜碎葉，吃起來特別清香。

後來他在外面的飯店裡點過幾次薺菜炒年糕，但總覺得不是那個味。

吃完飯，陳小梅在育秧盤裡撒上泥土，放到專門整理出來育秧的稻田裡，播上谷種，用塑膠拱膜罩上。

蔣非則在家把星星開學要用的書包、床單被罩等拿了出來，洗過之後晾曬在竹竿上，做好開學的準備工作。