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它就脫離了地面，落入手中。
放在手心裡看了一會，星星把它扔進小桶裡，躍躍欲試:“我學會了，我去撿了。”
“嗯。”蔣非應了一聲，跟著撿了起來。
撿地皮菜是比較簡單的，不到一個小時，兩人撿了小半桶。
“星星，可以了，我們回去咯。”
“草地裡還有這麼多，我們多撿一些回去好不好？”
星星還沒有撿過癮，看著草地裡的，想繼續撿。
“地皮菜撿起來容易，清洗起來難，我們還要回家慢慢洗乾淨它們。”蔣非解釋道。
“好吧，那我們回去了。”星星說道。
提著地皮菜回到家，蔣非把它們倒進盆裡，放水、加鹽浸泡。
用淡鹽水浸泡上二十來分鐘，再撈出來用清水洗。
清洗地皮菜也是個費時費力的工作，它是貼在草地上生長的，上面有很多沙子和雜質，非常的髒，清洗起來很費勁，需要一遍又一遍過水才能洗乾淨。
陳小梅、蔣非和星星搬了凳子，圍坐在盆邊，細細地清洗。
三人前前後後忙活了一個多小時，總算把撿回來的地皮菜洗乾淨了。
“吃一頓地皮菜可太難了。”蔣非看著三人的勞動成果感嘆道。
“就是，太難收拾了。”陳小梅贊同道。
連星星都跟著點了點頭，經過這一次，她也體會到了。
還好沒有多撿一點，要不然中午都不能吃上了。
清洗乾淨的地皮菜，中午跟雞蛋一塊炒了。
地皮菜滑嫩爽口，入口即化，嫩黃色的雞蛋軟彈適口，香味濃郁。
地皮菜炒雞蛋，吃起來很美味，對得起他們的這一番折騰。
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