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是放到白天,烈日暴曬,能把它們剛羽化的身體烤乾。
除了看到準備羽化的昆蟲,山上還有晚上出來覓食的昆蟲。
比如飛蛾,它們白天在植物葉面上攤著睡大覺,晚上都出來覓食了,找喜歡的植物吸食汁液。
蟋蟀和油葫蘆也紛紛出來活動了,在草叢裡叫得歡快。
還有“鼻涕蟲”,像沒有殼的蝸牛,白天潛入土中或隱蔽處,傍晚開始才出來活動。
星星輕輕摸了它一下,軟軟的,黏黏的,觸感也跟蝸牛的身體很像。
回到家,蔣非把小桶提進廚房放著,讓知了猴浸泡一晚上,明天再油炸來吃。
他從廚房出來,看到媽媽已經帶晨晨和星星去把浸在井水裡的西瓜拿上來了。
陳小梅拿刀在院子裡開西瓜。
西瓜皮摸起來涼涼的,雖然家裡有冰箱了,但她還是喜歡把西瓜放到井水裡冰著。
陳小梅覺得冰箱冷藏的西瓜屬於冰涼,和井水西瓜的自然涼在口感上不太一樣。
一刀剖開,清脆有聲,鮮紅的瓜瓤,黝黑的瓜籽。
拿起一塊啃上幾口,清涼爽口,沁人心脾。
吃完西瓜,蔣非送晨晨回農家樂那邊。
農家樂裡還有好些遊客在吃油炸知了猴。
一走進去,到處都飄著油炸知了猴的香氣。
蔣非待了一會,蹭了幾個來吃。
……
第二天上午,蔣非把用鹽水浸泡了一晚上的知了猴撈了出來。
十點多,雷子、晨晨、白露等小朋友都過來院子裡玩耍。
蔣非便進廚房把知了猴洗乾淨。
燒熱油鍋,把知了猴放進去炸。
炸的時候要撒點鹽,用鍋鏟壓扁知了猴,擠出它們身體裡的水分。
等鬆開鍋鏟的時候,可以看到知了猴的身體會彈起一點,那就能吸收進油和鹽了。
而且壓扁知了猴,放出水分後,更容易把它們炸得脆脆的。
端了一大盤油炸知了猴出來,院子裡玩耍的小朋友聞香而停。
雷子深深吸了一口氣,喊道:“好香啊!”
蔣非搬了張凳子過來放知了猴,招呼道:“你們都過來吃啊。”
“謝謝蔣叔叔!”雷子他們喊道。
小朋友們人多,蔣非拿的快子不夠用,他們直接用手拿著吃了起來。
蔣非夾了一個放進嘴裡,外皮焦脆焦脆的,吃起來很香。
裡面的肉很有嚼頭,尤其是它們胸部的肉。
唯一美中不足的就是它們的六條腿有點扎嘴。
要想更好吃,可以半夜到樹林裡去找剛蛻殼出來的知了。
那時候的知了白白嫩嫩的,六條腿也還沒硬化,軟軟的,炸起來特別好吃。
吃著油炸知了猴,蔣非進屋拿了兩瓶冰可樂過來。
一大盤知了猴,一人只吃到兩三個,兩大瓶可樂,一人也只分到兩小杯。
雖然份量不多,但小朋友們吃得很開心。
他們喜歡這種氛圍。
吃完喝完,他們準備到山上去撿蟬蛻,也就是知了猴蛻下的殼。
蟬蛻是一種中藥,鎮上有中藥鋪收購。
蔣非以前撿了蟬蛻去賣過,但它實在太輕了。
好不容易攢了一堆蟬蛻去賣,結果只值幾毛錢。
後來他就懶得去撿來賣了。
這幫小朋友去撿蟬蛻,也不是為了拿去賣的,純粹好奇,撿著玩。
……
熱熱鬧鬧的端午假期過去,小朋友們上學去了。
蔣非趁著這兩天有空,抓緊時間把鵪鶉舍和雞舍的衛生搞了一遍。
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