第一百章 芳姐鹽焗店的現狀

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晚上，皓月當空，繁星點點。

蔣非剛吃完飯，坐在沙發上休息，收到芳姐鹽焗店老闆嚴信發來的微信，說等下過來載鵪鶉蛋。

芳姐鹽焗店開賣鹽焗鵪鶉蛋已有兩個半月了，銷量慢慢穩定了下來。

鹽焗鵪鶉蛋剛上架時,曾經在鎮上和周邊的二十幾個村子造成了一陣轟動。

連著一個多月，鹽焗鵪鶉蛋都供不應求，甚至有人為了能買到鹽焗鵪鶉蛋，早早在店門口排隊，唯恐遲了排不上。

到了第二個月，鹽焗店門口排長隊的現象消失了，爭搶著購買的人少了,銷量呈下降的趨勢。

這個變化也是意料之中的事情。

一來,鎮上的消費水平不高，19塊錢一斤的鹽焗鵪鶉蛋，在大家看來是很高的價格了。

而且鎮上和周邊村子住的大多是中老年人和小孩。

父母輩、爺爺奶奶輩，都是苦過來的，平日裡過得節儉，不捨得花錢。

聽著親朋好友、左鄰右舍都說芳姐鹽焗店的鹽焗鵪鶉蛋好吃，買上一兩次嚐嚐鮮還行，經常買多半是捨不得的。

二來，芳姐鹽焗店沒有弄真空包裝做網上銷售，要購買必須到店裡來，限制了消費人群的範圍。

來來回回大部分都是鎮上及周邊村子的人，購買力有限。

三來，鹽焗鵪鶉蛋美味的原因,芳姐的手藝佔小頭，鵪鶉蛋自身味道好佔大頭。

所以有很多人直接到蔣非這購買鵪鶉蛋生蛋，買回去自己做各種口味的,一樣很好吃。

真要算起來,蔣非這邊賣生蛋的銷量更高。

發展到今天,鹽焗店的生意趨於穩定，平時特意到鎮上買鹽焗鵪鶉蛋的人少了，大多趁著趕集順便來買。

趕集日賣出去得多，平均下來一天能賣出去七十來斤鵪鶉蛋。

自有了鹽焗鵪鶉蛋，連帶著店裡的其它鹽焗食品也好賣了些，相比以前，每天的銷量能提高個一兩成。

嚴信一家對這成績已經很滿意了。

蔣非隔三差五要去鎮上買東西、寄快遞、拿快遞，每次過去會順便把鵪鶉蛋送到店裡。

有時嚴信會晚上過來他家載鵪鶉蛋。

蔣非放下手機，到洗手間提了一桶水出來，嘩啦啦全部潑在院子裡。

水泥地面發出滋啦滋啦的聲音。

天氣太熱，地面都曬得快要冒煙了。

水分蒸發帶走了一股熱氣，蔣非搬了茶桌出來。

過了十幾分鍾，嚴信到了，摩托車停在院子外靠牆的位置。

嚴信走進院子，看到院子裡擺著茶桌和茶具，沒有人在，他朝屋裡喊了一聲:“小非。”

“嚴叔到了，你先坐會兒，我馬上出來。”蔣非在屋裡應道。

“行，不急啊。”

嚴信把提來的一袋葡萄放到桌子上,在椅子上坐了下來。

他抬頭看向天空,夜空很純淨，不是純黑色的，而是幽藍幽藍的，像一塊無比寬大的天鵝絨毯子，鑲嵌著一顆顆閃閃亮亮的星星。

昆蟲和著風聲唱起了小夜曲。

桃樹的枝葉隨風擺動，月光把它們的剪影投在地上。

蔣非端了一盤醃李子出來。

醃李子是他晚飯前做的，洗乾淨李子後，放到案板上輕輕拍一下，拍到裂開即可。

然後把拍完的李子裝到盆裡，倒入一勺生抽、半勺鹽、一勺白糖和一些辣椒粉，攪拌均勻，醃上半小時入味就可以吃了。

蔣非剛剛把盆裡的醃李子一分為二，裝到盤裡，一盤端出來吃，一盤放到冰箱裡冰著，留給他媽媽和星星。

冰過的醃李子，味道會更好一些。

蔣非和嚴信寒暄了幾句，收