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星星好奇地問蔣非:“爸爸,我們山上也有雞肉菇嗎?它們長什麼樣?”
“有,等會看到了,我指給你看。”蔣非肯定地說道。
雞肉菇,就是雞樅菌。
它肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆,可與雞肉媲美,故名雞樅,被稱之為菌中之王。
蔣非很快在一棵大樹下發現了一朵雞樅菌,便帶著女兒過去看。
雞樅菌像一把雨傘,傘蓋灰白色,傘柄乳白色。
這朵長得粗壯,傘蓋大,傘柄有十厘米左右。
“雞肉菇。”星星蹲在它面前,上上下下打量著,忍不住伸出手指戳了戳它的傘蓋。
“你把它摘下來吧,我打掃完鵪鶉舍,帶你去山上找找,我們中午煮湯吃。”
蔣非看著它那肥厚的肉,嚥了咽口水,他也有好幾年沒有吃過雞肉菇了,回想起它鮮美的味道,決定中午來一頓。
星星眼睛一亮,小心翼翼地摘下它的傘蓋。
蔣非:......
他上前一步,貼著地摘下傘柄,告訴女兒菌菇的可食用部分包括傘蓋和傘柄。
“對了,星星,你記著這個地方,明年還會有雞肉菇長出來喔。”
雞樅菌生長有特性,它如果一年在這地方長,第二年它還會在原地方長。
星星認真地看著這棵大樹,開心地喊道:“爸爸,我記下了,明年我們還來這摘雞肉菇。”
一路上山,蔣非和星星又採了好些雞肉菇,有些是單獨一朵,有些是成群生長,一采采一窩。
拿了個塑膠袋把雞肉菇裝了起來,蔣非對著女兒叮囑:“爸爸去打掃了,你就在門口玩,外面到處溼和滑,要注意安全啊。”
“知道了,爸爸,我去看小蝌蚪。”
臉盆裡的小蝌蚪,還是最初的樣子,小小的蝌蚪有大大的腦袋,甩著細長的尾巴游來游去。
星星把手放進水裡,五指張開,看著小蝌蚪從她的指縫間遊過,樂得呵呵笑。
玩了一陣,星星跑進鵪鶉舍,問道:“爸爸,那些小蝌蚪什麼時候能變成青蛙?”
“早著呢,小蝌蚪變成青蛙要兩到三個月。”
“要那麼久啊。”聽到爸爸的話,星星有些失望。
“不過四十來天就可以看到它們的變化了,會長出後腿,再長出前腿。”
蔣非接著說道:“你耐心點,可以看到它們一步步變成小青蛙的。”
星星點點頭,重燃對蝌蚪變青蛙的興趣。
蔣非拆下一個個托盤,這幾天鵪鶉吃喝拉撒都在裡面,托盤和地板都很髒。
星星仰著頭看了一會,握住一角的掃把:“爸爸,我來掃地吧。”
蔣非搖了搖頭,拒絕了:“別了,太髒了,小心弄你一身鳥糞。”
“到門口玩去,下次家裡或者小木屋讓你掃。”
“好吧~”
星星托腮坐在臺階上。
樹木的綠影、涼爽的微風、盛開的花朵、遠遠近近的鳥鳴。
她不知道什麼是愜意,只覺得一切都很美好!
打掃完鵪鶉舍,蔣非帶著女兒在山上找了找,採了一袋子雞樅菌。
星星拎著袋子,下山的路上開心極了。
太陽一出來,前幾天因為下雨帶來的涼快立馬消失無蹤,星星的小臉蛋曬得紅撲撲的。
一進到院子,星星連蹦帶跳,跑進廚房大聲喊道:“奶奶,你看,我和爸爸摘了好多雞肉菇。”
“寶貝真棒!”陳小梅笑著接過袋子,翻看了一遍。
“應該沒有問題吧?”蔣非問道。
“沒有問題,你們想怎麼吃?”陳小梅把雞樅菌倒進盆裡,清洗起
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