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也很簡單,那便是因為茶湯的香味太高揚了,這便是烘青綠茶的特點,茶香濃郁、香氣高揚,能夠在如此之多的龍井茶之中殺出重圍讓陳陌和林晚檸第一時間就過來,就已經很說明問題了。
“不同於正宗龍井茶炒制之後香高味濃,烘青綠茶則是將濃郁的茶香發揮到極致的!這就是為什麼我和林晚檸會第一時間過來品嚐這裡茶葉的原因。”
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陳陌解釋給周圍的幾人,蘇明和司南聞言也是點了點頭,還是第一次見這麼玩兒的,他倆是真長見識了。
其實不光是他倆,林晚檸和陳陌也是長了見識,尤其是陳陌,他還從來沒想過原來還能這麼玩兒的,陳陌是會這兩種製茶技藝的,但是他從來沒有想過,兩種完全不同的東西居然能做出這種融合?
雖然陳陌一直在喊著要觸類旁通,但是他好像並沒有在現實中有這樣的做法,龍井與六安瓜片似乎在他這裡有著天然的割裂一般。
“好小子,你果然看出來了,聽剛剛你朋友說的,看樣子你也是位製茶的師傅?哪天有機會了讓老傢伙我嚐嚐你做的茶。”
陳陌聞言,都是不好意思的苦笑了:“老師傅,你可就別折煞我了,我這還都是連蒙帶猜的。”
誰知老者卻連連擺手:“哎,怎麼能說折煞呢?剛剛來品嚐我這茶的人也不少,但是一個知道的都沒有,他們啊,都是徒有虛名。”
說著老者笑得十分得意,看著周圍人的眼神之中都是充滿了鄙夷之色,似乎對這些品茶的人沒什麼好感。
“製茶師傅的工作就是用自己最大的能力,將茶葉做到最好,只要技術好,鷹爪、雀舌也能做出比肩蓮心的味道,這是我拿最次的梗葉做出來的茶葉,味道怎麼樣?就算是旗槍那一級的茶葉也是平分秋色吧?
現在那些個人啊,不光不會喝,也不會做。光是追求原料上的好壞,那還要我們這些製茶師傅幹什麼?直接採摘之後就確定品級不就好了?我們師傅的雙手,就是賦予這些有些先天不足的茶葉後天的光彩的!”
ps:這種茶葉並不是杜撰,六安那邊就有這種用龍井43號製作出來六安瓜片,不過嘛,味道就不知道了,畢竟那不是作者君這種小菜雞能消費得起的,有消費過的大老可以說說味道。
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