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只是第三次,陳陌就獲得了林泉生肯定了。

這種速度就算是林泉生也不禁感嘆,他覺得再有半個月他能做的應該就是讓陳陌不斷的品嚐那些真正的泰斗和宗師的茶葉,剩下的只能是讓陳陌自己悟了。

“陳陌,嚐嚐這個茶。”

林泉生帶陳陌和司南兩人坐在一旁休息,這時候,林泉生指著眼前的紫砂壺說道,陳陌不明所以,隨即端起眼前的紫砂壺倒出三杯茶葉,不過林泉生並沒有動手,陳陌隨即和司南喝起來了。

“好好感受茶水的變化,這茶和你做出來的茶還差在什麼地方。”

這半個月來林泉生帶來了許多不同的龍井茶葉,雖然製作的人不同,但是陳陌在品嚐的時候大多能給出個大概的分數,這些茶葉應該都是宗師級別的。

不過宗師們側重的方向似乎各不相同,有些側重茶葉的香味,有些側重茶葉的回甘,有些則是側重茶葉的清苦。

宗師們的茶葉就像是走出了自己的道路一樣,沒有說殊途同歸的,更像是南轅北轍。

而且,雖說茶葉各有側重,但是其他的方面也並不差,只是在某一方面更加突出罷了,這就是陳陌對於林泉生讓自己喝的這些龍井茶的評價。

“這位師傅在製作茶葉的時候,專攻茶葉的香味,茶葉香氣凝而不散,久泡不停,這就是這茶的魅力。”

林泉生在一旁一邊說著,同時自己也一邊喝著茶。

“所以啊,我讓你喝這麼多茶,就是想告訴你,你也該選一條路走了。”

陳陌聞言頓時端著茶杯愣在了原地,這是什麼意思啊?意思是他馬上也要到宗師級別了嗎?

“茶葉的製作,本就是一個棄車保帥的過程,炒制的時間稍短,溫度稍低,雖然香味更濃,但是茶葉卻會發苦。

完美的龍井茶並不存在,我們手工製茶的師傅們就是為了這種味道的變化而存在於這個世間的,所以在製作茶葉的時候,我們不得不將棄車保帥,發揮茶葉其中的一點優勢。”

陳陌聞言,恍然大悟,原來如此,縱使是宗師也製作不出完美的茶葉,所以大家選擇的是將茶葉的某一種優勢發揮到極致。

不過,雖然明白,但是做起來則是另外一回事兒啊,這條路不是陽光下的康莊大道,說找到就能找到的。

林泉生讓他品嚐更多龍井茶的原因就是希望陳陌能夠找到屬於他的那條道路。

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