第122節

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趙長卿叫蘇白、趙長寧、梨果、趙長宇吃著，她與蘇先生、梨子去裡屋說話，道，“先時咱們的調料方子雖好，卻是要泡在水裡用泡出來的調料水來調餡，多有不便。我跟先生想了許久，便琢磨著把幾樣調料按份量稱好，再碾成細末，配在一處，這樣醃東西更加便宜。至於炒菜用的調料粉，是偶然想出來的。許多菜加一點雞湯更鮮，但也有很多菜要快炒的不適合放高湯，這是另外配的一料，炒菜熟了的時候放一點，或是做湯做面放一些，提味兒用的。”

趙長卿從食盒下層拿出兩個黑瓷罐，遞給趙梨子，“你看看。”

兩罐皆是細粉，完全看不出是什麼，味兒大不一樣，一樣味兒熟的是他們以往配的包子料方，另一味極鮮的應是趙長卿新配出來的。趙梨子道，“這以後要是做包子倒是方便多了，我直接用這些調味兒就好。”

趙長卿道，“你先用這個試一試，看包子賣得如何？若是包子生意依舊好，以後咱們就不賣包子了。”

“那賣什麼？”趙梨子腦中靈光一閃，立刻道，“妹妹是說，以後賣這種調料粉？”

“對。”趙長卿道，“咱們的包子既然惹得朱家包子鋪都眼紅，可見料方是好的。想來不只是朱家眼紅，不知多少人眼紅，到時咱們賣這料粉。城中大小的吃食鋪子多了，何況，咱們這料粉也不只是包子餡裡能用，醃肉醃魚炒菜燉肉做湯做面都能用。”

趙梨子聽得心怦怦直跳，道，“這，這麼說，就能把朱家包子鋪擠倒了！”

趙長卿道，“暫時還不成，要有一個更大的靠山，才能保住咱們這配方，這生意才做得長久。”

趙梨子問，“妹妹是想找誰？”

趙長卿道，“我也還沒想好。我們既然要做長久生意，就必然要找一個靠得住的人才成。”

趙梨子也沒好主意，道，“妹妹先把這兩罐調料粉給我，我先去試試，若是人們吃著依舊對味兒，咱們再尋個合適的山頭。”

待三人把事情商量好了，梨子想出去再吃幾隻炸麻雀，結果看幾人把盆子碗都打掃得精光，趙梨子氣道，“你們眼裡還有我嗎？啊！啊！啊！”一個照腦袋抽了一下子，抱著調料罐走了。這群不知道體貼兄長的傢伙！

趙家門第有限，實在不認識什麼高官顯貴，認識的最顯貴的人家就是朱家了。

可是，趙長卿不是很樂意同朱家做這樁生意。這話聽著有些大，還趙長卿不樂意，你知人家朱家樂不樂意呢？其實話不能這麼說，這年頭，商人地位低微，想安安穩穩的做生意，沒靠山是不成的。所以，大部分商人都會選擇送乾股的方式尋個靠山，求個庇護。這也是老規矩了。朱家在邊城頗能說得上話，也有不少商家跟朱家關係不賴，求得朱家庇護罷了。

趙長卿不想同朱家合作，是深知朱明堂與袁氏的性子，馮簡先時為奪她鋪子的秘料配方能那樣算計小梨花，當時趙長卿同趙老太太去朱家請安，袁氏還罵過馮簡幾句。可是，上次趙長卿去朱家請安，眼見馮簡同袁氏的陪房管事有說有笑，頗是親密。袁氏好財，當然，天下人誰不好財，但，好財好到轉眼再同馮簡這樣的小人來往，人品就不甚可靠了。

但，除了朱家，還有誰能合夥呢？

趙長卿心裡的確有個好人選，只是不知人家願不願意，或者待鄭妙嘉回來之時跟鄭妙嘉打聽一二。

不待鄭妙嘉回來，李睿的大掌櫃就上門了。

趙長卿並不認得李掌櫃，因她在淩氏屋裡說話，才知道了。

李掌櫃帶了厚禮，頗是客氣，道，“小人訊息閉塞，如今才知道貴府老爺救了我家東家，接到東家的傳書，小人特意來致謝。”

淩氏有些懵，道，“我家老爺沒救過李公子啊？”

李掌櫃忙道，“太太