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肖遠先準備做菜,等著徐靜回來燜米飯,這種大鍋他自己玩不轉,容易糊鍋底。

西紅柿雞蛋,麻汁豆角,涼拌黃瓜,一大盤油炸花生米,青椒肉絲,紅燒肉。

六個菜,份量足夠大,老趙回來喝兩杯,防止那倆也過來,他做的分量十足,反正這天上凍了,剩菜不會浪費。

“呵,你這是搬家啊,怎麼又搞了這麼多東西?你連菜刀都帶來了?”徐靜看到堂屋那麼多的東西,跑來廚房看,一眼看到新菜刀,她天天用能不熟悉嗎?

“你們家那個破爛,自殺都費勁,到處都是豁,都能當鋸子用了。哥們幹啥的?軋鋼廠,搞不到幾把好菜刀還混個屁。”肖遠一邊切五花肉,一邊吐槽。

“滾犢子吧,沒你說的那麼爛好吧,前天不是砍豬頭嗎?死活沒砍開,最後還是老趙找了個斧頭。”徐靜自己說著也笑了。

“你打個電話問問老趙回來沒有,看看老李,老嚴來不來喝酒,好做米飯,要你這個東北人才行,我怕燒糊了,除非蒸。”肖遠一邊配菜,一邊和徐靜說話。

“好啊,給你說的流口水,我們家一年多沒吃過米飯了,只喝過兩次稀飯。我去打電話。”徐靜轉身走了。

“回來了,那倆也來吃飯,還多一個參謀長,家裡還有滷好的豬頭肉,豬肝,豬心哪些,野雞,野兔都沒動。”徐靜擔心不夠吃的。

“懶的折騰,我帶的夠多了,還一個肘子呢,不行還可以炒個土豆絲。對了,用個豬耳朵吧,好下酒菜。”肖遠準備著呢,桌子下面一個做半熟的肘子。

“把你的刀給我,我給你切過來。”徐靜也知道,她家的刀就費勁了。

“給你這把小的,小心點,十分的鋒利。”肖遠從菜筐下面遞給她一把長的匕首,帶著木頭刀鞘。

很快的,徐靜拿過來兩隻豬耳朵,“好傢伙,真鋒利啊,輕輕一劃就掉了。你做菜,我洗手給娟子收拾東屋,晚點我再蒸米飯,你讓娟子給你燒鍋吧。”

其實做起來很快,幾個菜是不用做的,比如花生米,黃瓜,豬耳朵。豆角也是過水煮熟,讓後放好調料,倒上芝麻醬就行。

青椒肉絲,西紅柿雞蛋,都是快速出鍋的菜,肘子鍋裡燉著,本身就是熟的,就是調醬汁加熱的問題,最麻煩也就是紅燒肉了,也費不了多大的勁。

最後做紅燒肉的時候,四大巨頭來了,“離了好遠就聞到香味了,肯定是做的紅燒肉。臥槽,還有大肘子,今天可是來對了!”李錦泉伸頭看見了,一個熱氣騰騰的大肘子,忍不住爆了一句粗口。

“快點端走,最後一個紅燒肉了,別說,你的鼻子真靈。”肖遠乾脆遞給他,讓他端去堂屋。

“那是的。你放手行了,真想啃一口,香氣撲鼻啊。”李錦泉笑著說。

端著一盆紅燒肉,可以開喝了,徐靜開始燜米飯了,他們男人先喝酒,等會女人孩子一塊吃飯,沒辦法,家裡餐具都不夠了。

“來,大廚,介紹一下,王正江,王參謀長,江南彭城人,北朝27軍的,都是在那裡戰鬥過的戰友,肖遠不用介紹了吧?”李錦泉給雙方介紹。

肖遠啪的一個敬禮,王正江起身回了一個,然後大家才握手,這個不是客氣,而是共同致敬那段歲月。

大家聊起了參加過的戰鬥,回憶犧牲的戰友,氣氛有些低沉。“好了,我們共同敬犧牲的戰友們。”

“來,大家嘗一嘗我的手藝,丫頭過來,叔叔給你夾肉吃。”肖遠趕緊讓大家趁熱吃。

“好吃!這個紅燒肉太香了,入口即化,回味無窮啊!”嚴淵陶醉在美味的紅燒肉裡面。

“這個可是三百多斤的家豬,不是野豬肉,別停筷子,你看這一盆,絕對夠吃的。解放,把你的碗端過來。”肖遠看著孩

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