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從小木屋離開之後,蘇曉抬頭看了看天色,見時間不早了,不由得加快了腳步往村中趕。
在跟宋澤義借人手幫忙的時候她就想著,這麼多人過來忙活一天,怎麼也得請人吃頓飯意思意思才行。
宋澤義答應找十個屬下過來,再加上她和竹影,便足有十四五人,到時候只靠她一人做菜,實在是有點忙不過來。
想到這幾次燒烤的成功經驗,她便決定乾脆搞一頭羊來,除了烤羊肉還能喝上香噴噴的羊湯,想想都忍不住要流口水啦!
如今人數多了一倍,一頭羊也不知道夠不夠吃,實在不行,最後也只能再煮上些麵條填飽肚子了!
蘇曉一邊尋思,一邊趕到了趙老二家門口,握著門環用力敲了兩下。
“丫頭,來啦!”傍晚時分,趙老二也從縣城回來收了工,開門看見蘇曉,很高興的咧嘴笑起來。
“趙叔,我來取羊!”蘇曉一邊跟他打招呼,一邊跟在他身後進了院子。
“放心,都按你說的,用鹽巴和酒醃上了,如今也有兩三個時辰,味兒肯定進去了!”
趙老二邊說邊領著蘇曉來到堂屋,指著個大大的木盆對蘇曉道。
之前,蘇曉見這村中沒有肉鋪,還為今後匱乏的伙食發愁來著。
這小山村清貧,尋常人家一個月也就吃上那麼一兩回肉,都是去縣城那邊才買的到。
而家家戶戶雖然也都養著些雞鴨,可也都寶貝似的伺候著,指望著每天撿些雞蛋、鴨蛋換錢,不到過年過節,根本捨不得殺。
這樣的生活,原主習以為常,蘇曉可是絕對忍受不了!
她自己無肉不歡,且兩個孩子正在長身體,每天都要多多的攝入蛋白質,沒肉這日子根本沒法兒過!
自從她穿過來,肉雖也沒斷過,可不是她從山裡打來的野物,就是從縣城帶來的臘魚臘肉,長此以往,也不是個辦法。
直到前幾日她無意中聽隔壁大嬸說起,趙老二家居然養著好些豬、羊,專門供應縣城,這難題才算迎刃而解。
且趙老二一向對她格外照顧,堅持不要定金不說,就算她說要將羊肉按部位分割,再用酒和鹽、姜蔥醃上,也一口就答應下來!
“又給趙叔添麻煩啦!”蘇曉一邊有點不好意思的笑著,一邊掏出個小小的錢袋,雙手遞給趙老二。
此時,趙老二正彎腰猛的發力,將大木盆端起來,放在了一輛小小的獨輪車上。
眼看著盆放穩當了,他才長出口氣,接過錢袋,看都看沒便放在了一邊。
“跟你趙叔客氣啥,以後想吃肉只管來找趙叔,看上哪頭,給你現殺!”
“呃,好,”蘇曉同情的瞥了一眼院中溜達的幾隻肥羊,“那我就先走啦!”
說著,她便推起獨輪車,載著醃好的羊肉和一大包剔下來的羊骨,向著小木屋趕去。
等她趕到的時候,天色已經差不多完全暗了下來,院中已經升起了一堆大大的篝火,竄起的火焰足有一人高!
“竹影,鍋裡燒上水,再將這些骨頭丟進煮!”蘇曉放下車把,一邊擦汗一邊揚聲喊道。
“來啦!”早已等的望眼欲穿的竹影一著急,連輕功都用上了,腳尖點了幾下,就直接躥到了蘇曉面前!
“再來幾個人,切肉,穿串兒,把這兩條後腿和羊排放到烤架上!”
“還有你們幾個,有會擀麵條的沒,去灶房幫著和麵擀麵條!”
蘇曉一邊指揮,一邊將袖管挽起來,準備親自動手料理那羊排和羊腿。
她先跑去將上次存放在這的一罐子蜂蜜拿了出來,又用竹子枝做了個簡易的刷子,沾了蜂蜜,均勻的塗抹在了羊腿和羊排上。
燒的極旺的火焰舔.舐.著
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