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相當淡定的轉身準備更多美食來解決紛爭。

現在這個時間點,當然是點心比較合適。

雖然過得不是春節,但是周圍團圓喜慶的氣氛,讓彭弈北下意識的想選擇,湯圓,水餃,小籠,年糕這類的點心……

但是在看到認認真真瞪大眼睛費力的用小乳牙去啃蘋果的小囡囡。

彭弈北當下把原來的計劃全部扔了。

湯圓年糕什麼的,小寶寶不能吃,會嗆氣管的。

小籠的湯汁會燙到寶寶的。

水餃……大年夜給囡囡包迷你菜色小水餃,現在嘛……

上西點。

小寶寶吃東西,她們最喜歡什麼樣的?

當然是好看的,花哨的,夢幻的。

西點完全符合這些要求。

在眾多顏值出眾的西點中。

配合寶寶小小的小手。

馬卡龍頓時從眾多備選中脫穎而出。

身為走到哪兒都是顏值擔當的貴婦級甜品,馬卡龍的顏值從來都是耐打的。

小小的,圓圓的,QQ的個頭。

夢幻的,朦朧的,少女的,治癒的顏色。

甚至直接衍生出了一種色系命名,叫馬卡龍色。

成了粉嫩夢幻的代名詞。

杏仁粉糖分過篩後混合在一起,加入蛋清做成泥放在一邊備用。

蛋清加入白砂糖打發出彎鉤加入煮好的糖水,繼續打發。

打發完成的蛋白霜加入剛剛的杏仁泥中,切拌均勻。

然後分成不同的份,加入不同的色粉。

彭弈北直接一口氣湊了個葫蘆娃的顏色。

反正這裡料多,人多,烤盤多。

裝入裱花袋裡,擠出一個個薄餅。

風乾至出現薄殼後,放入烤箱中,烤10~15分鐘就可以了。

殼做好了,只要當中擠上奶油,兩個殼一合,就是一個漂亮的嗎馬卡龍了。

“怎麼樣,很簡單吧?”

彭弈北迴頭。

所有旁觀的偷窺的遠望的齊刷刷搖頭。

“我記得,鄒哥說,家裡也有好些是走科研技術路線的……”

“不不不,不一樣不一樣。”鄒牧的一個堂哥拼命搖頭。

不是每個拿試管的都能拿試管做好菜的。

這不一樣,這不一樣。

“而且,你這個步驟也太多了。”這位堂哥打退堂鼓了,堂嫂在旁邊伸出了二指禪。

兩人目光交流

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