未來之師廚 完結+番外_249

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這是他唯一的成品啊！

心痛到無以復加。

彭弈北：…………

【為什麼啊！煮個餃子……而已啊！】

眼看著張騰的失敗即將造成連鎖反應。

彭弈北祭出大招。

“大家休息一下，我來給大家展示一下煎餃怎麼做。”

嗯嗯嗯？

就看到彭弈北直接拿過一批剛剛他包好的水餃。

“如果最初想要要做煎餃的話，肉餡中可以多一些肥肉，餃皮也可以更加厚一點。不過，一模一樣問題也不大。”

例行解說，不為難你們。反正煎餃的火候，絕對不是你們能掌握的。

倒油，平底鍋，中小火，把餃子挨個擺進去，煎個焦脆的底。

倒水，水要沒過餃子的一半，加蓋煎幹水分。

期間可以輕輕晃動，讓裡面的水分均勻受熱。

等水乾後，開蓋，再煎一兩分鐘，逼出最後的香氣，煎幹最後一絲水汽。

這時候，灑上一把均勻的芝麻。

很快餃子的熱度把芝麻的香味都激發出來。

一盤煎餃大功告成。

碳水加油脂是最能帶給人幸福感的組合。

無論是口味還是香味。

餃子麵皮在內外雙層油脂的激發下，變得剔透的同時，香味四溢。

作弊級別的香味再加上芝麻香……

六位明星再度遭受了嚴重的演技考研。

怎麼咽口水，才能咽得優雅動人，不做痕跡？

不咽？口水都分泌得漫出來了，不嚥下去難不成流出來？

彭弈北用一個小鏟子把水餃從平底鍋裡剷出來。

大家再度小小的吸一口氣。

金黃半透明，油亮亮的小煎餃本來就已經秀色可餐了。

但是下面還有一層比麵皮更加深色“底”。

這組合起來，頓時顯得複雜而又厚重。

沒吃過！

但是這個底肯定好吃！

會是整個餃子精華的那種好吃！

彭弈北均分了這鍋鍋貼。

大家偷偷為鄒董沒有特例點贊。

小心的夾起一個煎餃，蘸上醋。

所有人默契的先咬了一口底。

酥脆焦香的底在大家的嘴裡蔓延開來，咀嚼產生的咔嗤聲音，伴隨著煎餃的汁水流入嘴裡。