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蔥薑蒜切末,辣椒切斷。

和蒜泥小龍蝦相比,麻辣小龍蝦的蒜自然不用那麼多。和蔥姜差不多就行了。

但是辣椒和花椒嘛,放!可勁兒放!

紅豔豔的一片放下去,看得所有觀眾倒吸一口氣。

百米之外的前車之鑑啊!

大家都打算管辣椒叫新時代生化武器了。

隨後自然是小龍蝦下鍋了。

紅褐色的小龍蝦迅速的變紅,彎曲起來,有沙雕的網友發彈幕,這小龍蝦絕對不是被燙死的,而是辣死的。

淋入料酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味

放入香葉、八角、桂皮等香料,再加入一些清水。

加蓋悶煮8分鐘,加少許鹽,開猛火收幹汁水。

一盤和剛剛紅、白、青三色交織的小龍蝦畫風完全不同的麻辣小龍蝦就這麼出爐了。

擁護著小龍蝦的不再是清香的蒜泥,而是紅豔豔的辣椒。

觀眾們看著看著……饞了。

恐怕是小龍蝦真的天生適合火辣的情懷吧。

當紅色的小龍蝦周圍陷入深紅色的辣椒中的時候,一種味蕾上刺激的快感,不用品嚐就會油然而生。

本來不想對生化武器下單的手,又開始控制不住自己了。

【彭廚又開始了做了?這次怎麼沒有介紹?】

只見彭弈北帶著神秘的笑意開始製作。

步驟和麻辣小龍蝦差不多。

只不過辣椒不再是可勁兒放的豪邁了。和花椒一起淪為了配角。

主角是誰?是彭廚是很神秘秘拿出來的黃色粉末。

不怎麼有綜藝天賦的彭廚還難得的對鏡頭來了個wink。

【這是什麼東西!為什麼不說了!快點說啊!】

十三香小龍蝦,就外貌而言,沒有另外兩種那麼有襯托性。

小龍蝦在各種香料和醬汁的作用下,多一絲絲微黃。

彭弈北用另一種方法,來透過螢幕來表達貌不驚人才是“真愛”。

他在製作完成後。

直接洗手消毒,然後……開吃。

那吃小龍蝦的速度,要不是背景中樹葉被風吹動的速度正常,他們都以為彭廚被開了快進特效了。

一眨眼,神秘口味的小龍蝦被去掉了一半了。

再一眨眼,只剩下殼了。

機器人直接把殼端盤走。

桌面上的成品,徒留麻辣小龍蝦控訴彭弈北厚此薄彼。

“這種口味叫十三香。說是十三香,但是起碼有數十種草藥香料混合而成了。”舉起手裡的調料罐。

“麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感極其豐富,層次感極多。”

比起另外兩種較為純粹的味道,十三香簡直是多情多變的女郎,讓你吃一口都能感覺出不同的滋味。

種花家窮苦的時候,可沒那麼多香料。

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