未來之師廚 完結+番外_574

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彭弈北上一次留給他們的作業是，酸辣湯。

四位外門弟子燒菜的姿勢自然比不上彭弈北那樣行雲流水，也比不上可斌白他們熟練。

但是彭弈北給外門弟子的作業通常都不會很難。

只要他們回去勤學都是能掌握的。

重點備註：外門弟子中絕對沒有地獄級廚渣。

沒有人先急著起油鍋，都是站在案板前，把需要的材料給切好了。

蔥切末，番茄切丁，剩下的材料切絲。

蒙入目測了一下，有火腿腸，香菇，金針菇，黑木耳。

所有的材料除了金針菇，都需要切，但是大家卻沒有切的極細，說是絲，更準確的形容詞是條。

所有人都這樣切，很顯然，做這個湯，切成條就夠了。

鍋燒薄油倒入蔥花爆香。

蔥花的被油爆的香味立刻讓蒙入沉醉的吸了吸鼻子。

哪怕這幾位師兄師姐的手法還是略顯生疏，可他已經開始期待了。

隨後是番茄丁倒入鍋中，直至炒出沙。

然後加水大火燒開。

把剛剛的各種條，全部倒入鍋中，繼續大火燒開，兩分鐘後，配料時間到。

四位外門弟子全部屏息凝神，生怕自己這步翻車。

一個略微大一點的勺子，一勺生抽，小半勺老抽，兩勺陳醋，一勺鹽，兩勺胡椒粉，然後是一小碗水澱粉。

水澱粉緩緩倒入，所有人都快速用的湯勺攪拌酸辣湯，平樂攪得快了點，還激了不少到鍋外，旁邊的盤莉莉提醒他後，才動作輕了一點。

蒙入都替他們緊張起來。

“還沒結束嗎？”

“快了，最後再加一個雞蛋液就行了。”

金黃色的雞蛋液淋上去，所有人用秒速關火。

然後集體大呼一口氣。

相視一笑——搞定了。

然後優哉遊哉的撒了最後一把小蔥上去。

酸辣湯，好了。

開大火燒菜就那麼的緊張刺激。幸好這是一個湯，如果是炒菜，他們肯定會慌的。

等現場緊張的氣氛散去後。

蒙入吸了吸鼻子，為濃郁的酸辣湯的香味沉醉著。

濃郁的醋味加上胡椒的辛辣味，讓整個空氣都充斥著活力四射的感覺。

光是聞著整個味道，彷彿就有暖暖的力量從四肢蔓延開來。

棕褐色的湯裡，鋪著滿滿滿滿的餡料，雜亂中就襯托著飽腹的滿足感。

“都嚐嚐吧。”彭弈北心情很不錯，學生們回家認真學習是每個老師都很高興的事情。

這道菜也能上零基礎版塊進行教學了。

“好好喝！這是你們做的？！我能學嗎？看起來很簡單。”

酸、辣、鹹、鮮、香！

才喝一兩口，身上的就出了一層薄汗。