未來之師廚 完結+番外_471
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十有八九就是這樣的開場,區別就是,大家可以猜猜是哪個州。
嗯……看著像秦州啊。
鏡頭突然來了個720度的大扭曲,然後就出現在房間裡了。
熟悉彭廚的一眼就看出,這不就是彭廚家裡嘛。
第一個出場的就是彭廚嗎?!
果不其然,熟悉的切菜聲音,熟悉的小帥哥!
彈幕瘋狂到塞滿整個螢幕。
沒有被賣關子,一上來就是重點真的太棒了。
【彭彭彭彭彭彭~!】
【我的彭廚啊啊啊啊】
【哦哦哦哦哦哦。】
【看這裡,彭廚,我愛你!】
彭廚抬頭朝著節目組工作人員打招呼。
“你們來了?想嚐嚐看嗎?很快就做好了。”
彈幕:不,他們不想!話說彭廚在做什麼?都看不清了,不行,得先關彈幕一下。
攝像很懂行的替觀眾朋友們提問了。
[大廚,這是什麼菜。]
“這是一道很簡單很傳統的菜,魚香肉絲。”
[可你沒有準備魚。]案板上沒有見到魚。
“對於啊,只有魚香不見魚肉,所以叫魚香肉絲嘛,否則就叫魚香魚絲了對不對。”算是半個冷笑話。
[是……這麼起名的?]
“木耳,冬筍,胡蘿蔔,瘦肉,切絲。瘦肉需要選擇三分肥七分瘦的。肥瘦分離。”
瘦肉部分放了澱粉和油抓勻。
所有人再度看到了宛若鍵盤打字樣樣咄咄咄咄的切菜速度。
用不著什麼輔助工具,一把大菜刀。
要絲就絲,要片就片,這就是大廚的底蘊和實力。
光看大廚切絲,這聲音就足夠他們沉醉到天荒地老。
“一勺白糖,兩勺香醋,兩勺生抽,一點澱粉,一點老抽,半碗清水調勻,這個就是魚香汁。”
“接下來開始炒了,看仔細。少許油,然後下肥肉,等肥肉油煉出來,變成金黃色後,下瘦肉,快速翻炒。”
見證顛鍋技術的時間到了!
“現在下姜蒜末。繼續翻炒。香味出了後,下木耳絲,胡蘿蔔絲,快炒三十秒斷生。加入一點點鹽,淋入魚香汁,翻炒均勻關火。最後灑上青蔥。”
彭弈北說得不帶喘氣,動作也完全沒給人喘氣的時間。
可以說,這是一個相當快速的菜了。
一眨眼就好了。
看著大廚端在盤子裡的菜。
鏡頭,近了,又近了,更近了。
所有粉絲都對著盤子流口水,發現了一雙不屬於大廚方向的筷子,夾走了一筷子魚香肉絲。
【誰!】
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