未來之師廚 完結+番外_99
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五個人中,幹得最好的竟然是兵哥。
一絲不苟的照著彭奕北的要求去做。如果細看的話,角度和力度都一樣。
複製不走樣。
緊接著的是可斌白,雖然相當不熟悉新“廚具”,但是好歹人家是有兩道菜的基礎。平時家裡應該也做了一點“基本功”。
最慢的是月美女,一副病弱的姿態,削土豆皮宛若繡花。一絲一絲的下來。
剩下兩位都是豪放派。
一刀下去一塊肉。
區別就是,在彭奕北眼神掃過來的時候,小姑娘悄悄放下手裡土豆,再去拿一個重新開始。
而平樂則是大大方方的繼續削,把就剩下一半的成品放在桌子上,然後再去拿了一個土豆削另外“半個”來湊數。
【這位,心挺大啊,沒準是個人才。】
習慣了鄒牧那種小心翼翼的,看到這種大刀闊斧,還動腦子耍滑頭的,彭奕北想了想,先個點贊。
嗯……沒關係,很快他就會被打臉了。樂得太早通常結局都反轉。
兵哥也值得重點關注,但是彭奕北看著完成最快最好,站的筆直的兵哥……違和感好強啊。
三位男士率先搞定,盤莉莉在看到隔壁平樂的賴皮做法沒有被批評後。
火速照搬。
就剩下認真仔細的縹緲月了。
看了看時間,再看了看她的完成度。
彭奕北直接喊停,上前幫忙消完。
“步驟沒錯,膽子再大一點。”示意她看旁邊兩位土豆組合。
這在地球上屬於浪費的挨批的行為,在這裡竟然是可以的。
“今天我們做的是土豆泥,不需要土豆完整性。速度太慢的話,食材容易被氧化,營養也會流逝。”
感覺到後面驟然緊張起來的氣氛。
彭奕北立刻把話圓回來。
就這麼一會兒功夫,不會流逝營養,實在擔心,可以把處理到一半的食材放入保鮮櫃或者保鮮盒裡。
“好,大家現在手裡都有沒削皮的土豆了,緊接著把土豆切塊。”
沒有一個人動。
“大小隨意,形狀隨意,切法隨意。”
彭奕北舉刀示範了好幾個隨意是怎麼隨的。
切厚片,再切段。
井字型下刀,然後朝著大塊再補幾刀。
滾刀塊。
還有隨意的亂刀流都來了一遍。
“你們哪怕要整個一刀不切也行……”最多蒸久一點。“這個菜不講究這個。”
彭弈北更是貼心的讓大家選擇自己順手的道具。
方片刀的萬能也是要看人的。
對於力氣不大手又小的女孩子來說,西式道具更合適一點。
反正他這裡又不是培養頂級廚師,順手就行。
兩個女孩果斷的選擇了小型的多用刀。
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