未來之師廚 完結+番外_29
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橙皮削下來搗成泥。
橙皮泥和浸滿果汁的方糖一起放入奶油碗裡。
再把冰牛奶加入其中進行攪拌,等到沒有顆粒感後,再加入到蛋黃液中繼續攪拌。
過篩兩次,去掉多餘的蛋液繫帶和方糖顆粒。
看著眼前米黃中帶著橙紅色澤,宛若綢緞細膩潤滑的布蕾液,完全能想象到它成品會有多麼的美味。
那起水果刀,把剛剛生下的橙肉,去筋去籽,切成小拇指大小。
拿出剛買的白色小杯,每個底部放上兩到三塊。
白色的小杯也是智腦根據他的提出的要求火速篩選購買的。
不是瓷做的,但是瓷器有的特點,它都有,光潔好看,無毒耐高溫。
手指彈一下,還能聽到清脆的磬鐘聲。
烤盤上倒入80度的熱水,用蒸烤的模式能更水嫩,烤箱預熱至140度,蓋上錫紙。
接下來只要靜靜的等待40分鐘,美味就初步完成了。
窩在沙發裡悠閒的等待,彭弈北就他選擇的烤布蕾的口味對智腦進行吹噓。
“這個烤布蕾製作簡單卻絕對豐盛,滲入果汁的方糖作為甜味來源,每一口都嘗得到香橙的風味,滿懷期待的敲開表面有一絲苦意的焦糖,舀下一匙入口即化的甜蜜布蕾,吃到尾聲的時候,還有香橙作為驚喜。香甜不膩,脆軟結合。白色的瓷杯,誘人的熟褐色的焦糖,就從賣相上也是無可挑剔。”
“可惜哦,你是吃不到的。”萬分遺憾你不能享受美食帶來的樂趣。
【…………】身為智腦的快樂,也不是你這個人類能體會的。
40分鐘,看著挺快,但是隨便刷個影片就過去了。
用勺子背面輕輕的觸碰布蕾表面,看著它微微的抖動,就知道烤得相當不錯。
接下來就是等它冷卻後,撒砂糖做焦糖。
不用很久,這裡的冰箱超級高科技。
幾分鐘就能完成冷卻。
“幸好你買到了噴槍。”不然還得拿奶油刀去燙,至少燙兩遍才能成脆膜。
就算這裡的奶油刀質量好不會被燒壞,但也相當費勁。
“這個世界廚房用具還是很全的。”
【那個……】
門鈴突然響起。
面前虛擬螢幕再度彈出來,門外來訪者出示了身份證明。
警察,請開門配合我們調查。
彭弈北:?!
黑戶的事情那麼快就曝光了?智腦你做的不會那麼粗糙吧?你還七級文明!?
↑以上懷疑想想就行,免得智腦把他拉黑。
作為守法公民,彭弈北還是乖乖的去開門了。
看著門外警察同志穿著正常的警服。
他略微鬆口氣,只要不是荷槍實彈的特警,感覺事情就沒那麼嚴重。
應該是讓他協助調查或者是別的什麼誤會的吧。
此刻的彭弈北自然不知道,面前這個容貌普通看起來還有點忠厚老實的警察同志,那身很日常的警服,能一鍵切換成戰鬥模式。
分分鐘常服變戰鬥服。袖子裡掏出五六種武器。
但是,警察上門,還真是誤會。
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