未來之師廚 完結+番外_75
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但是作為基本上料理步驟停留在簡單烹飪的外星人。
是想象不到,一道菜的烹飪時間會長達幾個小時的。
沒錯,這就是彭弈北的小計劃。
打臉,要看怎麼打。
如果這孩子一上來沒有被親爺爺罵回去。
那麼彭弈北就能按照套路,和他打個賭,來個刺激點的賭注。
看著小孩最後不得不低頭認錯或者死不承認的模樣。
可他已經被長輩壓回去了。
彭弈北再提出賭約,就有點……咄咄逼人了。
於是思路一轉,我們換個角度欺負。
十個菜,做它十幾個小時。
評委們一直有的吃,工作人員有輪班,而且還會經常被他指派出去拿東西,不愁偷吃。
鄒牧有他開小灶。
就剩下這位,十幾個小時,就這麼站著餓著,看別人不停的誇獎。
到最後再給他點嚐嚐,看他還嘴硬不。
彭弈北當場在內心把事先準備好的選單清除,開始考慮新選單。
換成需要時間的菜。
臨陣換菜這種事情,在這個世界幾乎是不存在的。
也就影視劇裡,會出現邪惡的反派給主角的刁難。
作為一個華夏廚師,如果遇到這樣的“刁難”估計都能嚇出一句英語。
Areyoukidme?
一上來,彭弈北卻沒那麼誇張。
總得讓幾位評委們先墊墊肚子。
先做個姜撞奶。
新鮮的生薑,去皮榨汁,過濾,很快的得到了一碗薑汁,彭弈北做成六份。
然後就是水牛奶了。
emmm……這個世界貌似不是水牛。
姜撞奶,雙皮奶都是源於珠三角地區的知名小吃。
當地的水牛奶,乳脂量高達8%。用水牛奶做,比普通牛奶更容易成型也更嫩滑,奶香更濃郁。
換成普通牛奶,滋味就會差了一層。
這個世界……真的是得天獨厚,物種豐富。
別說乳脂量8%的,乳脂量更高的都有。
彭弈北現在手上用的這種,據說是來自一種在乾旱地區生活的牛,這牛的生活習性……彭弈北差點沒叫它駱駝。
可人家長得比其他牛還像牛。
牛乳加糖加熱,冷卻到八十度。直接衝入薑汁碗中。
火速蓋上蓋子。
30秒後,一碗姜撞奶就凝結而成。
服務員端把菜品端到五位評委面前。
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