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”張貴福放下菜問。
“好，來一盤，再拿瓶酒，拿兩個杯子。”客人回答。
張貴福盛了花生米，拿了酒和杯子給客人送過去：
“還有客人要來嗎？”
“沒啦，來老哥，你坐下，陪我喝點。”客人開啟酒瓶把兩個杯子倒滿。
“這不行，這不行。”張貴福還沒遇到過客人喊老闆喝酒的事兒，不知道客人葫蘆裡賣的什麼藥，連忙擺手拒絕。
“來來來，別客氣，現在又沒其他客人吃飯。放心，我請客，不會少給你錢的。”客人站起身硬拉著張貴福坐到桌子前。
“聽口音，你也是江北人吧？”客人端起酒杯與張貴福的杯子碰了碰，也不管張貴福喝不喝，自己先抿了一小口。
“嗯，江北上東縣人。”
“哦，那我們離得不遠，我是江北北江的。”客人說。
聽客人說自己也是江北人，張貴福立刻覺得和客人的關係熟絡了很多。看著天色已晚，不會再有什麼客人來了，也端起酒杯喝了一口。
“什麼時候來這裡開的水餃館呀？”客人問。
“時間不長，還不到半年。”
“你沒請個人幫忙呀？一個人忙得過來？”客人問。
“沒有，我這小本生意，僱不起人。”
兩人一邊喝著酒，一邊聊著天，不一會兒第二杯酒已經只剩下小半杯了。這時候客人對張貴福說：
“張哥，我給你商量個事兒。”
“孟兄弟，有事你儘管說。”客人告訴張貴福，說是他姓孟。
姓孟的客人端起酒杯說：
“來，張哥，咱先幹一個。”
張貴福端起酒杯與客人碰了一下，兩人把剩下酒一飲而盡。客人並沒有馬上把酒杯放下，而是拿在手上把玩著。沉默了片刻，客人盯著張貴福說：
“我想讓你把這間水餃館轉讓給我。”
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