第63章 大賺一筆

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

剛過午飯時間，一群人便迫不及待來到山上，等在舊屋前。

顧月清才吃完午飯，見眾人來了便讓兩個孩子搬了凳子放在門口，還有模有樣支起泥土壘成的土灶，右手邊是從王二嬸家借來的小石磨。

“顧丫頭，做涼粉要什麼東西啊？我們這也沒準備。”村裡的孫二孃已經滿頭白髮，為了照顧小孫子二話沒說就按了手印，也是最早來的。

“大爺大娘不用著急，我已經準備好了。”顧月清將前些日子沒用完的新鮮葛根擺在門口，“咱們先說好，我教的手藝不能外傳，你們學了也絕對不能教給外人。要是你們發現有人偷師，可以到我這裡舉報，確定情況屬實有五兩銀子的獎勵!”

五兩銀子!

眾人倒吸一口涼氣，臉上洋溢歡喜神色。

手藝最怕被偷師，重賞之下必然人人自危，也會積極舉報。

眾人歡喜著點頭：“顧丫頭，你就放心吧，這方子可是我們花銀子買來的，我們一定不會告訴別人。”

“就是，要想學法子得簽字、按手印!”

眾人笑嘻嘻說著，跟著起鬨應和。

見眾人答應，顧月清滿意點點頭，開始了教學。

涼粉做起來不難，只是工序繁瑣，她用菜刀將新鮮葛根切成小塊，又加水磨成汁，放在一旁靜置。

瘦小的莫祁山也在一旁費力幫忙推著石磨，滿頭大汗卻忙的不亦樂乎。

莫祁月則是將大半桶葛根粉端出來，雪白的粉漿已經分層，上面是清澈的水，下面是厚厚的葛根粉。

兩個孩子站在旁邊時不時幫忙遞東西，眾人見兩個孩子這麼懂事，也時不時誇獎幾句。

這也是村裡人第一次心平氣和對待兩個孩子，莫祁月開心的小臉漲得通紅，跑上跑下更歡快，莫祁山也露出雪白的牙齒，笑的十分開心。

“這些粉漿再加清水，然後……”顧月清一步步仔細講著，村裡人也學的認真，仔仔細細盯著她手上的動作。

約摸半個時辰，涼粉冷卻，顧月清切分成小塊放在粗陶碗中，開始最重要的一步——調料汁。

“料汁是涼粉美味的關鍵，這些材料你們記住了，比例就按照我這裡的來……”桌上擺了一排調味料，顧月清用勺子各自取了點，只三五下，一碗香氣四溢的涼粉就做好了。

眾人嘖嘖稱奇，也在心裡默默記下方子。

“大家嚐嚐，記住味道以後也可以自己創新。”顧月清將拌好的涼粉分給眾人，紅彤彤的油辣椒看上去十分誘人。

張伯等人看的口水四溢，拿起筷子夾了一口放在嘴裡，誇張點頭讚許道：“好吃!真的太好吃了!難怪鎮上人都愛吃。”

其他幾人也跟著點頭，一碗涼粉很快見底。

涼粉製作不難，顧月清讓學員嘗試製作，她則在一旁指導。

一下午的時間，眾人學的七七八八，各個都是心有成竹，躍躍欲試。

“涼粉這東西就是吃個稀奇勁兒，要想細水長流，就不能扎堆賣，最好隔五里開一家攤子，以後也可以加入自家的配料，每家都不一樣，才能賣的更多。”

二十一世紀一些加盟店用的就是這樣的法子，顧月清拿來套用，叮囑眾人。

隔五里開一家店，這個法子倒是新奇。

顧月清毫無保留的教學讓眾人心服口服，現在眾人自然也相信她，便點頭答應下來。

遠處天空逐漸擦黑，眾人也各自散了，迫不及待回家做涼粉去了。

沒幾日，村裡賣涼粉的攤子越來越多，也有不少人賺的盆滿缽滿，迫不及待將一成銀子送到顧月清手裡。

如今村裡有二十戶人家賣涼粉，每家每月分成一兩銀子，顧月清僅靠涼粉便能月入二十兩