第1017章 彎腰撿早餐的輕鬆日子

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以兩人現在的資源，已經足夠在荒野中製作魚子醬了。

這種東西，製作的流程雖然精細，但並不困難。

當然，和工業化流程做出來的，肯定還是沒辦法相提並論，儲存時間上也會縮短很多。

而且還會消耗一部分鹹鹽的儲備。

不過魚子醬和醃肉的鹹鹽消耗比起來，還是小了很多，效率更高。

“能處理多少處理多少吧。”

“實在處理不完，我們直接丟進河水裡去打窩。”

蘇白說道：

“這一場大馬哈魚洄游之後，就像我之前所說，會將整條河的秩序和地盤，在很大程度上重置。”

“一些原本在下游的魚，會被大馬哈魚擠到上游來。”

“一些原本在上游的，也有可能會被大馬哈魚驚擾到下游來。”

“這樣一來，先前因為我們大量垂釣，導致眼前這片流域之中的資源開始枯竭。”

“但是又被大馬哈魚攪和勻了。”

“對整條河而言，我們釣走的這些魚類資源，只是九牛一毛。”

“這樣均攤一下，幾乎等於重置。”

“大馬哈魚的魚卵，是非常好的打窩材料，在這種情況下，能夠越發吸引周圍遊散的魚群，向我們這段流域聚集。”

“也不算浪費。”

聽著蘇白的講述，兩個直播間中，觀眾們看著堆滿陶罐的魚卵，微微皺眉，問道：

【這些魚卵，雖然看著不少，但是處理起來，應該也很快吧？】

【你們沒辦法全部處理掉嗎？】

蘇白搖頭道：

“並不能。”

“你們可能不知道魚子醬的製作流程。”

蘇白說著，拿過了一個陶罐，從裡面拿出了一大串魚籽。

這些魚卵，一個個緊密聯絡在一起，被蘇白用手一提，全部都被抬了起來。

蘇白說道：

“你們看，一個個魚卵，全都被連在了一起，這是有一層組織，將之全部包裹。”

“而我們要製作魚子醬，就必須將這些魚卵，全部從包裹組織中，剔除出來。”

“否則，這些組織很容易腐敗，其存在也會組織鹽分的進入，導致魚子醬製作失敗。”

聽著蘇白的話，趙心晴愣了一下，愕然問道：

“一個個用刀挑嗎？”

這些魚卵，也就綠豆大小，要一個個從上面剝一層皮下來……

也太費事了……

蘇白搖了搖頭道：

“生產車間需要用一個金屬網，在上面輕輕滾動魚卵。”

“受到了擠壓之後，魚卵和外層組織會漸漸分離。”

“整個過程，都是純手工的，機器暫時還無法完成這個操作。”

“我們雖然沒有金屬網，不過粗糙的黃麻能夠起到類似的作用。”

蘇白說著，將先前編織漁網剩下的一些黃麻拿來，捆紮在半個竹筒上，形成了一個黃麻網面。

將大塊的魚卵放在黃麻網面上，輕輕搓動，很快就看到魚卵脫離了外圍組織的包裹，隨著蘇白的動作，掉在了一旁。

趙心晴根據蘇白的指揮，連忙將這些魚卵撿走，放在空陶罐中，用清水淘洗。

清洗掉上面的粘液，撿走那些黑色的壞卵，以及那些浮水的空卵，剩下的全是飽滿緊實的魚卵，是製作魚子醬的上好材料。

完成了這些步驟之後，趙心晴就將這些魚卵，全部放置在陶罐中備用，繼續去幫助蘇白重複清洗下一批。

這個工作，的確並不複雜，但對力量的強弱要求很高。

力量太弱，魚卵搓不出來。

力