第319章 燒陶,鵪鶉怎麼辦?
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聽到蘇白這話,趙心晴遲疑道:
“食物不應該是最後才準備的嗎?”
“現在準備好,明天無法出發,豈不是憑空縮短了食物的儲備時間?”
蘇白點頭笑道:
“是沒錯。”
“不過,我們這次製備一些魚乾,需要晾曬一下。”
“雖然工序更多,耗時更長,但是儲存時間和便攜性也會相應提升的。”
兩人先前魚肉都是大塊熏製的,並沒有切成小魚乾細細處理。
一方面是除了寒潮之外,兩人食物獲取並沒有壓力,浪費一些並不難以接受。
另一方面,兩人煙燻魚肉的能力本就有限,每次獲得了大量魚肉的時候,都無法將全部魚肉及時大塊熏製,若是切成小片,煙燻效率還會進一步下降。
當然,小片晾曬熏製過後的魚乾,因為失去了水分,腐敗的速度會進一步降低,不過口感也會隨之一同流失,變得非常難吃,這也是蘇白此前一直選擇大塊熏製的原因。
但現在要準備長途旅行的口糧,小魚乾自然是最好的選擇。
聽到蘇白的解釋,趙心晴恍然點頭。
兩人動手,用竹矛從魚塘中叉出好幾條大肥魚。
利用竹刃,將魚殺掉,魚肉切成一厘米的薄片,先進行了熏製,而後放在陽光下進行晾曬脫水。
這個操作需要一點時間來沉澱,所以蘇白才會提前做這件事。
此時陽光熾烈,用來晾曬魚乾是很好的時機。
等到將魚乾全部曬起來,蘇白拍了拍手,帶著趙心晴又去了一趟河流淺灘處。
用手在淺灘上來回抓掏,沒用太長時間,蘇白和趙心晴便找到了許多灰白色的粘土。
趙心晴遲疑道:
“還需要大量的水泥嗎?”
蘇白搖頭道:
“暫時不需要水泥了,這些粘土,拿來燒個瓦陶鍋。”
“竹筒不耐燒,更何況我們帶去的竹筒,都是有用的。”
“龜殼太過厚重,還快要壞掉了,不適合帶走。”
“索性做上一個陶罐,煮水燉湯喝。”
趙心晴美眸一亮,點頭道:
“好主意!”
“我大學的時候學過製陶的選修課!我來!”
蘇白看著趙心晴躍躍欲試的模樣,搖頭笑了笑,將粘土都交給她,自己去土窯中佈置木炭。
燒陶對溫度的要求還是不低的,想要憑空燒出陶器來,幾乎是不太可能的事情。
土窯的保溫作用對燒陶而言,非常關鍵。
蘇白調整好土窯上下兩個通風口,預計流通的空氣足夠達到燒陶的要求,又不至於對陶土造成什麼傷害。
這才回轉營地,此時趙心晴已經基本用粘土做好了一個瓦陶鍋的基本雛形,正在細細調整表面。
等到瓦罐做好,蘇白和趙心晴小心翼翼地用一個木板墊著一層浮土,將還十分柔軟的瓦罐整個放進了土窯中去。
蘇白將土窯中的木炭點燃,又觀察內部木炭的火光,調整了一下土窯的通風口,這才和趙心晴迴轉營地。
雪豹不知什麼時候已經出現在了兩人營地中,正自顧自蹲在魚塘邊,一雙幽綠色的豹眼緊緊盯著魚塘中的游魚。
隨著雪豹和貓貓的捕捉,以及先前叉出幾條製作魚乾,這個魚塘中已經漸漸顯得不那麼擁擠了。
看到雪豹已經學會自己從魚塘中抓魚吃,而不用自己操心,趙心晴欣慰地笑了笑。
這一趟離開營地,趙心晴最擔心的,就是從未謀面,但卻已經間接飼養了很久的雪豹幼崽。
倘若時間允許,趙心晴絕對不會選擇此時離開。
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