第173節

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去吃。

這裡面的區別往往在於人們是否尊重食材是否願意去嘗試一些新鮮事物。

這些“人們”指的是普通人。

對於裴板凳來說，他看著這盆的西瓜皮，突然想到了他自己。

沈家餃子館的廚子都經歷過各種挖角，如今在沈家嶄露頭角的裴板凳最近就收到了很多館子的青睞，他們願意出高價讓裴板凳來他們的館子當廚師，其中的大部分還是川菜館子。

現在的川菜館子還不像幾年十幾年之後那樣全國遍地開花，那些重金想挖裴板凳走的飯館九成九都是在當地沒什麼根基的新館子。

他們豔羨著沈家現在聲名鵲起的口碑，能夠某種程度上給沈家的館子添堵，他們是非常樂意的——比如挖走一個本事不錯的廚子。

可惜裴板凳把他們沒有想人們預想的那樣在重重誘惑下很快就離開沈家，他帶著一身屬於川菜菜系的廚藝，就這麼死死地蝸居在魯菜餃子館的後廚房裡。

據說是因為他喜歡這裡。

喜歡，喜歡什麼呢？

因為他的人生就像是這點瓜皮一樣，有人棄之不理，也有人撿回家門，去掉塵土、切成細絲，耐心地揉搓拿捏去掉水分，終於被做成了這樣的一道酸辣西瓜皮，成了菜、有了歸宿。

不論是他曾經一直想要跟隨的黎大師還是別的川地有名的廚師，在他看來，都已經成了浮雲。

這個不因為他是西瓜皮所以放棄他的廚房，才是他想要的環境和依託。抱著盆子，裴板凳不自覺就笑的有點開心。

沈何朝正巧路過，在他的腦門上狠狠地敲了一下。

我自己不過是一份西瓜皮，每天這麼酸酸辣辣的就挺好的，裴板凳臉上嘿嘿笑著又端著冷盤盆子進了廚房。

這時他還不知道，在遙遠的川地，有人正在說起他。

帶著並非善意的語氣和動機。

心有不甘（重生美食） 第116章 糖三角

“爸,您怎麼又在看這份雜誌了。”穿著短袖襯衣的中年男人一路搖著扇子從門外走進來，一進房門就收好扇子站得筆直。抬頭第一眼他就看見坐在太師椅上的老人正戴著老花鏡正遙遙地盯著雜誌上的照片和小字。

那份雜誌是省內某家大報社的副刊，最近出了很多旅遊相關的散文和遊記，這一期的專題是那些被假冒偽劣的製成品壞了口碑的“名吃”。

平素，老人是不會在意這種寫滿“閒人軼事”的雜誌的，這次這份難得的關注，是因為這份雜誌所寫的內容刺中老人心裡的隱痛——如今正有人在錦城假冒他們天府樓的“天府回鍋肉”,天府樓的招牌菜做了幾十年,沒成想居然成了一眾跳樑小醜的生財之道,讓這位川菜大師怒氣橫生也有些無可奈何,他的兒孫多在京城，唯一守在身邊的並不在乎天府樓的這塊招牌，自然也不怎麼去在乎自家的菜被人仿冒了。

只是誰也沒想到,在這樣避居一地的錦城，他也會在這份雜誌上看見“故人”的訊息。

就在雜誌的第二版，刊登的是一個知名作者的遊記，文名叫：《海邊得見胭脂虎》。

奇怪的文名下面是個很有趣的故事，作者從自己不甘不願地參加這次參團遊開始，用筆辛辣有趣，寫盡了當下團隊旅遊中各種名不副實、以次充好的現象帶給遊客們投訴無門的心酸經歷。

“對海濱美食的渴望支撐著我，讓我走進了那家糟糕的海邊酒樓的大門，哪怕吃不到傳說中比人的臉盤還要大的螃蟹，大概鮮美的蝦子也能撫慰我已經被失望和憤怒沖刷了腸胃。”

“此時我才恍然，原來前面的種種糟糕不過是一種預熱，最糟糕的經歷是從我走進這個飯店開始的……”

“我的旅行即將結束，我的憤怒將要從我的筆尖出發。就