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些有錢人家的直接搶,只是鴨蛋沒賣完。”
十七淡定說“六文錢一斤,九十五斤雞蛋,十斤鴨蛋,這是今天賣的錢。”零零碎碎的銅板放桌子上,行香給她們一人二十文,“東家使不得啊!我們吃好住好怎麼還要您的錢。”三人連忙擺手。
水仙說“給你們就拿著!”
行香“這是你們勞動所得,等田裡豐收的時候大夥都有銀子拿!鴨蛋腥味大所以不會做菜的人買的少。明天再去的時候雞蛋八文錢,鴨蛋五文錢。”女人們聽到行香說的非常興奮,這日子那是奴僕過得趕得上普通小姐生活了。
“比別人家的貴,能賣出去嗎?”十七擔心。
行香自信滿滿“咱們的雞蛋比別人的好,肯定會賣出去的。”買過兩次再對比定是知道她的雞蛋鴨蛋更好,因為雞鴨都是散養吃蟲子長大的。大夥都知道東家說準沒錯,跟著她過踏實日子。
這段時日,雞蛋每天基本賣光可是鴨蛋有好幾筐沒賣出,行香看著發愁時間久了也是會壞的,怎麼讓鴨蛋放的久些呢?她嘗試蒸鴨蛋,小蔥鴨蛋餅,滷鴨蛋口味都還不錯一一記下做法。她突然想到鹽能使肉放的久那麼不如醃鴨蛋。按照醃肉的法子,先把蛋洗乾淨五個煮好和五個生的各放一個罈子裡撒上鹽第十天各拿出一個煮的反而沒有沒煮的好吃,再等五天看看。
行香駕馬車拖著兩筐雞蛋一筐鴨蛋去縣城,到番薯閣放下二十個鴨蛋和二十個雞蛋回私廚路明和路雲搬東西,“師父,娘,我想了幾個鴨蛋的吃法你們看看。”行香拿出十來張紙放桌子上,“這醃鴨蛋成功了嗎?”老爺子好奇的問。
行香有些氣餒“還在嘗試中,不知道會不會成功。不過滷鴨蛋很好吃那麼雞蛋滷出來也一定可以。一個雞蛋十文錢,可以放在上次琢磨的飯菜上搭配一起賣,湯湯水水的菜裡放個煎蛋也不錯,給大夥加餐早上配粥配饅頭吃還補身體。”
“你啊腦子太靈光!”老爺子指著她滿眼驕傲,如今他生活規律沒事在院子散散步每天做自己:()花香肆意
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