第100章 蘇記食品廠
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人力,提高生產力。
要是這樣考慮的話,灌裝機也可以省略掉,人工也可以灌裝。
要是包裝用玻璃罐頭裝的話,那封口機也可以省略掉,大不了選螺紋口的玻璃瓶子,人工擰緊也是可以的。反正現在村裡勞力多的是,人工不值錢,不像後世那麼昂貴。
蘇妍將這幾個機械從計劃書上刪掉,得,那就花不了太多本錢了。主要是煤、油、調料、原料、工人工資等各項開支,比購買機械少的多。
蘇奎倉口裡的鍋爐,就是最簡單的,類似於工廠食堂蒸飯的那種鍋爐。食堂的鍋爐是利用蒸汽蒸飯,大隊的鍋爐是利用高溫蒸汽給玻璃瓶消毒,這個怎麼建由蘇奎倉去安排。
按照蘇妍前幾天的土辦法做出來的麻辣魚罐頭和田螺罐頭,到現在一口下去還是鮮辣鮮辣的,一點也沒有變質,味道反而因為湯汁的浸透變的更加好吃更加入味。
所以從理論上和實踐上看蘇奎倉提出的這個鍋爐蒸汽消毒是可行的。
蘇妍和蘇奎倉兩個人寫寫畫畫,商量了老半天,終於決定了幾個議題,準備拿到村委大會上討論。
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畢竟要以村集體的名義辦廠,這些都需要召集村幹部集體開會表決,群策群力。
當天下午蘇奎倉就在村委會大院裡,召集了村幹部集體大會。蘇妍用布兜子裝了幾罐前幾天做好的魚罐頭和田螺肉罐頭,事實勝於雄辯,成品拿出來先讓大家見到實物,能省不少口舌。
第一個議題是村裡準備辦個食品加工廠,除了已經知道訊息的蘇奎倉家裡人和村會計外,其他尚未知情的村幹部直接就炸開了鍋!
“咱種地的老百姓也能辦廠子?”
“廠子有那麼好辦嗎?得花多少錢呢?咱村公賬上有那麼多錢嗎?”
“咱要是辦了廠子,是不是以後都能進廠子領工資?”
“那得辦個什麼樣的工廠啊?咱老百姓又不懂,能生產什麼罐頭啊?”
……
大夥議論紛紛,欣喜的有,質疑的有,心存疑慮不敢表態的也有……
蘇妍將布兜裡的幾瓶罐頭拿出來,讓力氣大的男勞力擰開蓋子,分發下去讓大家品嚐。
一九九一年蘇家莊的人們還是窮的叮噹響,一罐油省著吃能吃上半年多,一身衣服擊鼓傳花似的從老大身上傳到老二身上,交完公糧提留外,大部分人雖然能吃上白饅頭,可照舊還是窮的肚子沒二兩油水。
罐頭瓶開啟後,室內頓時瀰漫了一陣鮮香嗆鼻的辣味,卻更能勾起人強烈的食慾,尤其是鮮亮橙紅的厚厚的油,就讓人忍不住直冒口水,室內的每個人喉結都忍不住動了下,“咕咚”咽口水的聲音響了一片。
蘇奎倉饒是已經吃過蘇妍的手藝,如今再次聞到那勾人的鮮香味,還是忍不住嚥了口唾沫,然後招呼大家都嚐嚐味兒。
大夥品嚐後都不由自主地發出一陣滿足的喟嘆,太好吃了,好吃是好吃,就是太費油了,光著上面的油層,省著吃就能吃上三天好飯!
“好吃不?這就是咱食品廠將來要生產的罐頭!”蘇奎倉激動地大聲道。
“好吃!好吃!”、“這也忒好吃了!”、“我長這麼大,還沒吃過油水這麼足的罐頭!”眾人紛紛誇讚,紛紛附和!
緊接著蘇奎倉讓村會計孟凡會將開廠的成本和需要大家集資的費用給報了出來。村集體的公賬上有不到一千塊錢,還是今年麥收後交提留後村裡公賬上的費用,這些錢都是用做公積金、公益金和管理費的,有了這些款子才能支援村集體的正常運作,但是動用了這筆款子,村裡的公開支出就沒有了,等將來廠子賺錢了再補給到村公賬上。
要是公賬不足的話,就得再從村
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