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了。

“溫叔叔,你在嗎?”

是綿綿過來了。

“我在,我在。”

不用趙玉蘭吩咐,他就跑的跟兔子一樣,跑到了院子那把門給開啟了。

“綿綿啊,這麼晚過來,是有什麼好事想著你溫叔叔嗎?”

還真是。

綿綿把一搪瓷缸小心翼翼的遞給他,“我媽媽讓我送過來的。”

“媽媽說,讓你們吃的時候,在鍋裡面蒸一道。”

“蘿蔔燉牛雜要熱著才好吃。”

涼了就是一股腥味了。

溫指導員,“好咧,真是謝謝綿綿了。”

轉頭要摸兜卻摸了一個空,趙玉蘭順勢過來了,手裡提著一個黃桃罐頭。

“這個給你拿回去。”

綿綿搖搖頭。

趙玉蘭卻教她,“來而不往非禮也,知道嗎?”

綿綿懵懵的,到底是沒在拒絕,轉而把黃桃罐頭接了下來。

等她一走。

溫指導員嘆口氣,“媳婦,那黃桃罐頭是我買給你的。”

就買了一罐呢,讓媳婦甜甜嘴呢。

趙玉蘭,“人家拿了一缸子的東西過來,總不能讓人空著手回去,那是白占人家便宜。”

“至於我?想吃罐頭下次買就是。”

“都怪我貪吃。”溫指導員摟著她肩膀,“下次我買兩罐罐頭回來。”

趙玉蘭不在乎這些,但是她在乎溫指導員的心意,等進屋後,她開啟搪瓷缸,“快看看,不是一直叨叨美雲嫂子家做了啥嗎?”

“這下可以看到了吧。”

搪瓷缸一開啟,就露出了裡面的東西,最下面是大半缸子的蘿蔔燉牛雜。

上面還隔了一層,是兩塊冷切牛肉,幾塊牛心,還有一捧的滷肥腸。

那一瞬間,撲面而來的香味,讓溫指導員差點沒幸福過去。

“這是滷肥腸吧!?”

他不確定起來,直接上手捻了一塊,要讓趙玉蘭試下,趙玉蘭拒絕。

她總覺得大腸有一股味道,尤其是她又愛聯想,所以實在是吃不下。

見她不吃。

溫指導員可惜,“這滷肥腸你光聞味道,就知道做的極好。”

“一點腥臭味都沒有,相反還滿滿的都是滷料味。”

他自己嚐了一個,肥腸軟彈柔韌,牙齒咬上去的一瞬間,肥腸中空濃郁的湯汁和爆香的油脂味,混著麻辣讓人忍不住眼睛一亮。

“極品!”

“這滷肥腸絕對是極品!”

溫指導員喜的眼睛都跟著眯了一塊,“這肥腸做的簡直不比我之前去川渝地區,他們當地人做的差。”

“甚至,比川渝當地人做的還好。”

他當年有幸去了一次川渝,當地人做的那個爆炒麻辣肥腸,簡直是一絕。

這都這麼多年過去了,他沒想到自己竟然再次吃上了。

趙玉蘭看著他這幅樣子,忍不住道,“真這麼好吃?”

她很少吃這些味道大的食物,每次吃的時候,總會聯想到大腸的作用,旋即就跟著咽不下去了。

溫指導員嗯了一聲,夾了一塊遞給她,“你試下就知道了。”

趙玉蘭這不是第一次吃肥腸,以前也吃過,那種腥臭味和一股糜爛味,讓她每次都作嘔。

但是,這一次卻不一樣。

她咬了一口後,眼睛一亮,“這是肥腸嗎?一點都吃不出來啊?”

溫指導員用著筷子挑了下,“看到這一圈圈層層疊疊沒?絕對是肥腸,還是美雲會做啊,能把肥腸做到這個地步。”

“這廚藝真是了得。”

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