一溪砂提示您：看後求收藏（第154章 烤鴨,旺家小福女,一溪砂,免費繁體小說），接著再看更方便。
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口的情況下，嚴鳳茹是希望小弟能夠改掉動不動就進山搞事情的習慣。
奈何嚴興和不肯聽，嚴鳳茹也沒辦法。
主要是現在嚴興和也已經是當爹的人了，也要養家餬口。
因此大多數情況下，嚴鳳茹都不會太乾涉弟弟們的決定。就是這次嚴興和還把珠珠和長安兩個孩子帶去深山，嚴鳳茹就氣得狠了。
脾氣一上來，就拿出長姐的款兒，把弟弟好好的說了一頓。
結果好了，一轉眼功夫，兩人又去山裡弄了一窩的野鴨……
嚴鳳茹這會兒連生氣都不知道該咋生了。
索性就板著一張臉。
最終還是在自家閨女兒的口水之中敗下陣來。
“行，娘給你做烤鴨。”
嚴鳳茹以前也做過烤鴨，因為那是燕京傳過來的時興的吃法。府城的那些大戶人家自然也是要跟風的。
就跟現代流行一樣，燕京作為經濟政治文化中心，那邊的一切幾乎都代表著時髦。
所以嚴鳳茹也跟著學了一點。
烤鴨要做的好吃，首先要做好鴨子的醃漬和去腥。鴨子本身處理好還是不夠的，還得用果木炭來烘烤，蜂蜜來刷表皮。
這樣出來的烤鴨才能夠色澤豔麗，外焦裡嫩。
嚴鳳茹是有廚藝天賦的，幾乎是聽著那些描述就能夠將烤鴨的做法復刻出來。
只是回家之後嚴鳳茹就沒有做過這樣的東西了。
主要是麻煩，家常菜並不需要那麼麻煩。
但是現在自己的寶貝閨女兒要吃，那必須要安排。
嚴鳳茹找人打了一個鐵圓筒，顧玉珠看著就很像後世的那種燒餅筒，很大，裡面是一層厚厚的鐵皮，外面再裹上木頭。整個筒又大又圓，越來越像燒餅筒了。
但顧玉珠知道，這不是燒餅筒，這是烤鴨筒。
果然，勞動人民的智慧是最牛逼的。為了吃一口好吃的，勞動人民的創造力是不可估量的。
嚴鳳茹的動作很快，等圓筒搞定之後很快就給顧玉珠弄了一隻烤鴨。
因為手生，加上“裝備”也是新弄來的，一開始還有些不習慣。但會做菜的人的手是有魔法的。
所以嚴鳳茹很快就上手了。
燕京那邊的美食大多數也都是為了迎合權貴，自然有很多講究的吃法，但是嚴鳳茹這邊就沒那麼講究。因為剛剛烤好一隻烤鴨，廚房就幾乎被“蘿蔔頭”們圍滿了。
“珠珠，大姑又在做什麼好吃的了？大姑的手也太神奇了，同樣是手，人跟人的區別怎麼就那麼大呢？”
嚴梅花嚥了一口口水說道。
林氏聽得一陣沒好氣。她跟楊興業商量過了，等今年翻了年就送倆兒子去讀書，正好過年後兩個兒子的歲數都差不多了，老大確實是大了一些，但是也不指望他讀出什麼名堂來，不過就是認識字，不做睜眼瞎。
那大一點也無所謂。二兒子的年紀是剛剛好的。
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