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做豆腐的手藝本身就是夏哭夜的,夏哭夜能優先考慮陸家村已經讓他們很感激了,他們自然也不會說什麼。

和幾位爺爺談完,夏哭夜又道:“村長,我這幾天會一直在村裡,今天的話,麻煩村長選幾個人來我家,我將豆腐的製作手法教給村裡。另外,還有石膏的開採煅燒,也需要進行學習。”

“煅燒石膏的話,我建議建一個煅燒窯洞,石膏用途多,還能入藥,石膏生用具有清熱瀉火,除煩止渴之功效。煅用,就是煅燒後使用具有斂瘡生肌,收溼,止血之功效。”

“可用於外感熱病,高熱煩渴,肺熱喘咳,胃火亢盛,頭痛,牙痛,所以在石膏一事上還要請村長多費心。”

陸正深吸一口氣,鄭重道:“這件事我會親自操辦的。”

石膏的用途如此之多,又能入藥又能做吃的,如此重要的東西,他必須要親自看著才放心。

“窯洞的樣子我已經畫了下來,還要麻煩村長找人修建。”夏哭夜將窯洞圖紙給了村長,“等窯洞建好,便可以正式進行煅燒。”

“好,等會我就去安排人。”陸正連連點頭。

告別陸正等人,夏哭夜二人先去看了下房子的進度,目前為止,新房已經修建得差不多了,就剩許多細節還未完成。

李木匠等人仍舊還留在村裡,因為新房的所有細節都需要他們處理。

“估計等我考完縣試新房也修建得差不多了。”夏哭夜開心道,“等新房該弄的弄完,就該裝修了。屆時縣試考完,正好可以進行裝修。”

一切都在有條不紊的進行著,二人看完新房就回去做準備工作了。

回到家夏哭夜讓石家父子將石磨搬到了院子中間,隨後拿來黃豆將比較小的黃豆篩了出來。

“比較小的用來發豆芽,比較大的明日用來磨豆腐。”夏哭夜將黃豆倒入盆中,加水浸泡,“好了,等明日浸泡好了再磨豆腐,發豆芽。”

“豆芽也需要浸泡嗎?”看夏哭夜將發豆芽的豆子也浸泡起來,陸鳴奇怪問道。

“沒錯,豆芽浸泡,可以提高豆芽的發芽率,就是讓大部分豆芽都發芽,讓我們得到更多的豆苗。”

“這樣啊,怪不得之前咱們村裡有人種黃豆,一大袋黃豆種下去,卻只有一半的黃豆發了芽。”陸鳴恍然大悟。

夏哭夜笑道:“豆芽和黃豆苗也有不同的,我這個豆芽啊,不需要土,黃豆苗的話就要土,我這個豆芽不能見光,見光雖然也能長出豆芽來,但見光的豆芽是苦的。”

“不需要土?不需要土怎麼長得出來?”夏哭夜說的已經觸及到了陸鳴的知識盲區。

“水培,用水培養出來的豆芽冬天只需要六到八天,夏天的話三四天就能發芽了。”夏哭夜和他解釋。

“三天?!”陸鳴驚訝得嘴張得老大,帶著好奇蹲在盆邊一動不動的看著,似乎這樣看著就能讓黃豆快點發芽一樣。

崽崽和楚稚看他蹲守在盆邊,也好奇的將盆圍了起來,“爹爹,丟(豆),好看!”

楚稚:“豆!”

陸鳴還在打量黃豆,“真的三天就能得到豆芽?”

夏哭夜被三個崽可愛到了,“沒錯,不過,現在不行。等之後幾天你就明白了。”

幾人似乎都對黃豆非常感興趣,尤其是稚兒,他不僅對黃豆感興趣,他對周圍的一切都好奇。

比如泡黃豆的木盆,木盆是夏哭夜做的,考慮到家裡有兩個小崽子,為了安全,所以夏哭夜用的是非常輕的木材。

盆也做得很小,大概一個小飯盆那麼大,為了美觀,夏哭夜還在盆邊雕刻了一隻栩栩如生的小魚。

看到盆裡的小魚,稚兒眼底充滿了好奇,他小身子越靠越近,越靠越近。

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